Απλά κοκτέιλ βότκας για να δοκιμάσετε

Απλά κοκτέιλ βότκας για να δοκιμάσετε

παρασκευή15 λεπτά

Μάγειρας– λεπτά

κατηγορία κοκτέιλ

κουζίναταινία γουέστερν

Καθώς η εορταστική περίοδος είναι ακόμη σε εξέλιξη και ο χειμώνας προ των πυλών, τα πάρτι στο σπίτι γίνονται όλο και πιο συνηθισμένα! Ο Akshay Mungekar, Mixologist στη Rahasya Vodka, μοιράζεται μερικές απλές, αλλά «καπέλο» συνταγές για να βελτιώσετε το παιχνίδι μίξης σας!

Το Μάνταυλι
Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά + 1 ημέρα για θάμνο
εξυπηρετεί: 1

Το Μάνταυλι

συστατικά
60 ml βότκα πιπεριάς
20 ml θάμνος δεντρολίβανου φράουλα (δείτε τη σημείωση παρακάτω)
100 ml τονωτικό νερό
Πάγος
Φρέσκες φράουλες και ένα κλωνάρι δεντρολίβανο για γαρνίρισμα

μέθοδος
1. Βάλτε τον πάγο σε ένα ποτήρι highball.
2. Ρίξτε μέσα τη βότκα και τον θάμνο δεντρολίβανου φράουλα και ανακατέψτε.
3. Συμπληρώστε με τονωτικό νερό.
4. Γαρνίρουμε με δεντρολίβανο και φράουλα

Για τη βότκα πιπεριού
1. Ρίξτε 300 ml βότκα με ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού ελαφρώς θρυμματισμένο.
2. Αφήστε για τρεις μέρες.

Σημείωση:
Για τον θάμνο δεντρολίβανου φράουλα
συστατικά
½ φλιτζάνι φράουλες, κομμένες στη μέση
½ φλιτζάνι ζάχαρη (το καλύτερο είναι η κρυσταλλική)
1-2 πηγές φρέσκου δεντρολίβανου
½ φλιτζάνι ξύδι από κόκκινο κρασί

μέθοδος
Ανακατεύουμε καλά τις φράουλες με τη ζάχαρη για να ξεκινήσει η διαδικασία διάλυσης της ζάχαρης. Προσθέστε το δεντρολίβανο ψιλοκομμένο και αφήστε το όλο το βράδυ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το ξύδι από κόκκινο κρασί και αφήστε το να σταθεί για δύο ώρες. Σούρωσε και βάλε στο ψυγείο. Διατηρείται στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ξύδι από κόκκινο κρασί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηλόξυδο.

Ανανεωθείτε!
Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά
εξυπηρετεί: 1

Ανανεωθείτε!

συστατικά
60 ml βότκα
120 ml λεπτό νερό καρύδας
παγάκια
Φρέσκα κομμάτια καρύδας για γαρνίρισμα

μέθοδος
1. Βάλτε τον πάγο σε ένα ποτήρι highball και περιχύστε τον με τη βότκα.
2. Προσθέστε νερό καρύδας και ανακατέψτε καλά.
3. Γαρνίρουμε με νιφάδες καρύδας και απολαμβάνουμε!

τροπικός
Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά
εξυπηρετεί: 1

τροπικός

συστατικά
60 ml βότκα τσίλι
20 ml κόλιανδρο κοκούμ (δείτε τη σημείωση παρακάτω)
15 ml χυμό λεμονιού
90 ml τονωτικό νερό
Μια πρέζα μαύρο αλάτι
Πάγος
Αποξηραμένο κοκούμ, κλωναράκι μέντας ή λεμόνι για γαρνίρισμα.

μέθοδος
1. Τοποθετούμε τον πάγο σε ένα ποτήρι highball και ρίχνουμε από πάνω τη βότκα, το χυμό λεμονιού και τον κόλιανδρο κοκούμ. ταραχή.
2. Συμπληρώστε με τονωτικό νερό.
3. Γαρνίρουμε με αποξηραμένο κοκούμ ή λεμόνι και σερβίρουμε.

Για τη βότκα τσίλι
1. Ρίξτε 300 ml βότκα με ένα ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι.
2. Αφήστε για τρεις ώρες.

Σημείωση
Για τον θάμνο κόλιανδρου Kokum
συστατικά
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​(υγρό) κοκούμ
½ φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
100 γρ ζάχαρη, κατά προτίμηση κρυσταλλική
75 ml ξύδι ρυζιού

μέθοδος
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φρέσκο ​​κοκούμ και τον κόλιαντρο με τη ζάχαρη.
2. Αφήνουμε όλη τη νύχτα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Προσθέστε το ξύδι ρυζιού και αφήστε το για δύο ώρες
4. Σούρωσε και βάλε στο ψυγείο. Διατηρείται στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

Εικόνες Ευγενική προσφορά: Rahasya Vodka

Διαβάστε επίσης: Να κάνω πάρτυ? Τότε αυτά τα κοκτέιλ με ρούμι είναι τέλεια


.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *