Αυτή η συνταγή για σάλτσα ψητού βοείου κρέατος με βάση την κολλώδη γεύση είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας στο δείπνο

Αυτή η συνταγή για σάλτσα ψητού βοείου κρέατος με βάση την κολλώδη γεύση είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας στο δείπνο

Υποθέτουμε ότι δεν υπάρχουν αρνητικές επιπτώσεις.

Οτιδήποτε πηγαίνει στην τέχνη της μαγειρικής, και μερικές φορές οι πιο τρελές ιδέες φέρνουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Ακόμη και στο σπίτι, μπορείτε να δημιουργήσετε ασυνήθιστες δημιουργίες από απλά υλικά όπως τυρί και παγωτό ή ράμεν και sprite. Συχνά ο καλύτερος τρόπος για να βρείτε αυτές τις συνταγές είναι να ακολουθήσετε τους εταιρικούς λογαριασμούς των αγαπημένων σας φαγητών.

Αυτό έκανε η συγγραφέας μας Μάρω, και όταν έλεγξε τη ροή της στο Twitter, βρήκε αυτό Η επωνυμία Gummy Kaju Gumi σκέφτηκε μια νέα ιδέα για να εμπλουτίσει το επόμενο πιάτο σας με ψητό μοσχαρίσιο κρέας.

▼ «Προτιμημένη από τους λάτρεις του κρασιού, η σάλτσα ζελατίνης Kaju Gumi είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για ψητό μοσχαρίσιο κρέας και ταιριάζει πολύ με το κρασί. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτή τη γεύση μπιστρό με φούρνο μικροκυμάτων.»

[https://twitter.com/kajyu_gummi_cp/status/1590920223007584256 align=center]

Στη συνέχεια, το νήμα του tweet πηγαίνει σε λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής αυτής της κολλώδης σάλτσας, και όπως προτείνουν, είναι αρκετά απλό. Έτσι η Μάρω αποφάσισε να το δοκιμάσει στη δική της κουζίνα. Πρώτα συγκέντρωσε όλα τα υλικά:

・ 1/2 σακουλάκι κόμμι αρκουδάκι Grape Kaju Gumi
· 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
· 1 κουταλιά της σούπας νερό
· 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
· 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

▼ Το ελαιόλαδο δεν φαίνεται

Πρώτα αυτή Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ.

Τότε έχει Ψήνετε το μείγμα σε μικροκύματα μέχρι να λιώσουν τα ούλα. Η συνταγή προτείνει ότι χρειάζονται περίπου 50 δευτερόλεπτα σε φούρνο μικροκυμάτων 600 watt, αλλά αν αυτό δεν είναι αρκετό, απλώς δοκιμάστε διαστήματα των 10 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει.

Επόμενη Μάρω Τοποθετούμε το λιωμένο μείγμα στο ψυγείο για δύο ώρες Σκληρύνω. Όταν τελείωσε, το έβγαλε ξανά, ανακατεύουμε με το ελαιόλαδοκαι αυτό ήταν!

Σίγουρα πήρε πλήρεις βαθμούς και μετά μερικούς ακόμα για παρουσίαση. Έμοιαζε εντελώς σαν κάτι που μπορεί να σερβίρει ένα φανταχτερό μπιστρό και καθόλου σαν κάτι που μπορεί να σερβίρει ένα ζαχαροπλαστείο.

Όσο για τη γεύση Το ξίδι και η σάλτσα σόγιας αρχικά προσπάθησαν να επιβληθούν, αλλά γρήγορα αντικαταστάθηκαν από την έντονη γεύση φρούτων των κομμένων αρκούδων. Είχε μια αίσθηση ότι θα ήταν έτσι από το έντονο άρωμα της τσίχλας σταφυλιού κατά τη διάρκεια του φούρνου μικροκυμάτων.

Συνολικά, ένιωθε ότι ήταν πολύ σαν καραμέλα για να αιχμαλωτίσει πραγματικά τη γεύση ενός γεύματος εστιατορίου. Και παρόλο που το ελαιόλαδο προσπάθησε να καλύψει το κενό με το κρέας και άλλα συστατικά, ένιωσε ότι η αρμονία δεν είχε επιτευχθεί.

Ωστόσο, ήταν μια ενδιαφέρουσα γεύση και σίγουρα μια αλλαγή από το συνηθισμένο γεύμα τους στο σπίτι. Η Maro αναρωτήθηκε αν προσθέτοντας λίγη περισσότερη σάλτσα σόγιας θα μπορούσε να φέρει μια αλμυρή πικάντικη γεύση που εξισορροπούσε τα πάντα περισσότερο.

Στα σωστά χέρια, μια κολλώδης σάλτσα είχε σίγουρα τη δυνατότητα να λειτουργήσει. Από την άλλη, αν είστε μεγάλος λάτρης των gummy bear, αυτή η σάλτσα είναι σίγουρα για εσάς και αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Πηγή: Kaju Gumi, Twitter/kajyu_gummi_cp
Φωτογραφίες ©SoraNews24
● Θα θέλατε να ενημερωθείτε για τα τελευταία άρθρα του SoraNews24 μόλις δημοσιευτούν; Ακολουθήστε μας στο Facebook και Κελάδημα!
[ Read in Japanese ]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *