Δείπνο ταξινομημένο: Πέντε γεύματα που θα αδειάσουν το ψυγείο σας

Δείπνο ταξινομημένο: Πέντε γεύματα που θα αδειάσουν το ψυγείο σας

Έχουμε πάει όλοι εκεί — αγοράζετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, αλλά αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο, ας πούμε, μισό κεφάλι μαρούλι ή μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος ή 50 γραμμάρια φέτα, και αφού δεν σας αρέσει κάνοντας το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά, τα υπόλοιπα απλώς έρχονται πιεσμένα στο πίσω μέρος του ραφιού έως ότου μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τον κάδο απορριμμάτων.

Σε κανέναν από εμάς δεν αρέσει η σπατάλη φαγητού για οικονομικούς και περιβαλλοντικούς λόγους, επομένως οι συνταγές αυτής της εβδομάδας επικεντρώνονται στη χρήση των μικρών πραγμάτων που καταλήγουν στις κόγχες του ψυγείου σας.

Έκανα το crowdsourcing και ρώτησα το δικό μου Πράγματα Συνάδελφοι ποια ήταν τα πιο ξεχασμένα φαγητά τους. Ενώ έδωσαν ένα ευρύ φάσμα απαντήσεων, μερικές συνέχισαν να εμφανίζονται στη λίστα, και αυτές είναι αυτές στις οποίες έχω επικεντρωθεί σε αυτές τις συνταγές: μανιτάρια, πάστα κάρυ, ντομάτες, μπέικον και φρέσκα βότανα ειδικότερα. Ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν περισσότερες από μία από αυτές.

Ας ελπίσουμε ότι όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το ψυγείο σας… ακριβώς την ώρα για τα Χριστούγεννα, όταν θα γεμίσει ξανά.

Αν σας αρέσει το Dinner Sorted, χρησιμοποιήστε τον παρακάτω σύνδεσμο για να εγγραφείτε για το ενημερωτικό δελτίο Dinner Sorted, τις συνταγές μπόνους και μια εύχρηστη λίστα παντοπωλείου που παραδίδεται στα εισερχόμενά σας κάθε Σάββατο πρωί.

Μανιτάρια τουρσί σε τσίλι και σκόρδο Μανιτάρια βουτύρου σκόρδου με πολέντα μαϊντανού.

Νίκολα Γκάλουεϊ

Μανιτάρια τουρσί σε τσίλι και σκόρδο Μανιτάρια βουτύρου σκόρδου με πολέντα μαϊντανού.

Μανιτάρια βούτυρο σκόρδου με πολέντα μαϊντανού

Πάρτε τη συνταγή εδώ

Διατηρήστε το απλό με τηγανητά μανιτάρια, σκόρδο και πολέντα.

Κίτρινο κοτόπουλο και κάρυ Kumara

Sarah Tuck/Waikato Times

Κίτρινο κοτόπουλο και κάρυ Kumara

Κίτρινο κοτόπουλο και κάρυ Kumara

Πάρτε τη συνταγή εδώ

Προσθέστε λίγο καρύκευμα και ήπια φωτιά σε μερικά λαχανικά.

Αφήστε τους καλεσμένους σας να δημιουργήσουν τα δικά τους νόστιμα tacos.

JASON CREAGHAN

Αφήστε τους καλεσμένους σας να δημιουργήσουν τα δικά τους νόστιμα tacos.

Μοσχαρίσιο tacos με κόκκινο λάχανο, κόλιανδρο σουσάμι και μαγιονέζα chipotle

Πάρτε τη συνταγή εδώ

Αυτός ο τύπος γεύματος που συναρμολογείται μόνος του είναι ένας καλός τρόπος για να αντιμετωπίσετε μεγάλο αριθμό ατόμων.

Κρεμώδες Μπέικον Σπαγγέτι.

Κάθριν Λιντς

Κρεμώδες Μπέικον Σπαγγέτι.

Κρεμώδες Μπέικον Σπαγγέτι

Πάρτε τη συνταγή εδώ

Ένα απλό twist στα δημοφιλή ζυμαρικά Cabonara.

Καρυκευμένες ντομάτες με σάλτσα γιαουρτιού & φακές

MELANIE JENKINS/πράγματα

Καρυκευμένες ντομάτες με σάλτσα γιαουρτιού & φακές

Καρυκευμένες ντομάτες με σάλτσα γιαουρτιού & φακές

Πάρτε τη συνταγή εδώ

Για να έχετε τη μέγιστη γεύση σε αυτή τη σαλάτα ντομάτας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ντομάτες με πλήρες σώμα στη μέγιστη ωρίμανση τους.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *