Εύκολες συνταγές δείπνου για την Ημέρα των Ευχαριστιών για αρχάριους μάγειρες

Εύκολες συνταγές δείπνου για την Ημέρα των Ευχαριστιών για αρχάριους μάγειρες

Είστε αρχάριος μάγειρας που αναζητάτε συνταγές για δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών; Τότε αυτό το άρθρο είναι σίγουρα για εσάς! Όσο συναρπαστικό κι αν ακούγεται να μαγειρεύετε για τους αγαπημένους σας και να εξερευνάτε τις μαγειρικές σας δεξιότητες, πολλές συνταγές για δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών φαίνονται σαν μια μεγάλη πρόκληση για αρχάριους μάγειρες. Αλλά μην πανικοβάλλεστε. Δεν είναι το πιο αδύνατο έργο. Υπάρχει μια ποικιλία από γρήγορες, εύκολες και απλές συνταγές γευμάτων τριών έως τεσσάρων πιάτων που θα σας προετοιμάσουν για ένα αξιόλογο δείπνο αυτήν την Ημέρα των Ευχαριστιών.

Αρχικά, αποφασίστε πόσα στοιχεία θέλετε στο μενού. Γράψ’τα σε ένα χαρτί. Θα χρειαστείτε τουλάχιστον ένα ορεκτικό ποτό, ένα ορεκτικό (ή δύο αν μπορείτε), τη γαλοπούλα, λίγη γέμιση και φυσικά, επιδόρπιο.

Αν τα φτιάχνετε όλα μόνοι σας, ίσως θέλετε να επιλέξετε μερικά πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε τουλάχιστον μια μέρα μπροστά.

Δείτε αυτές τις συνταγές για δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών που μπορείτε να φτιάξετε σε χρόνο μηδέν –

Πουρέ/Πατάτες φούρνου

Ένας πουρές πατάτας ή ένα πιάτο ψητής πατάτας είναι κάπως κλασικό για ένα γεύμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γλυκοπατάτες. Δοκιμάστε μια εύκολη συνταγή με πουρέ πατάτας που θα λατρέψουν όλοι. Για πιο νόστιμη γεύση, ρίξτε κομμάτια γαλοπούλας ή μπέικον ως επικάλυψη. Μπορείτε να μαγειρέψετε και να αποθηκεύσετε τις πατάτες μια μέρα νωρίτερα και να τις ολοκληρώσετε λίγο πριν τις σερβίρετε.

Τηγανητά λαχανικά vintage στυλ

Πολλοί άνθρωποι φτιάχνουν πιάτα μεμονωμένα λαχανικά, όπως ψητά λαχανάκια Βρυξελλών ή κολοκύθα βουτύρου. Αλλά μπορείτε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος και να φέρετε το φθινοπωρινό χρώμα στο τραπέζι με αυτήν την πολύχρωμη, παλιάς σχολής ψητά λαχανικά.

Μπορείτε εύκολα να τα ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε όλα μπροστά σας και το μόνο που έχετε να κάνετε την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι να τα πετάξετε σε ένα ταψί με μυρωδικά και ελαιόλαδο και να τα ψήσετε μέχρι να ροδίσουν. Δοκιμάστε λαχανικά ρίζας όπως γλυκοπατάτες, γιαμ, καρότα, γογγύλια, παστινάκια κ.λπ. ή τη συνταγή της Ina Garten με μάραθο και φασόλια, που λέγεται ότι είναι μια από τις αγαπημένες της συνταγές για δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών.

γέμιση ψωμιού

Στους περισσότερους αρχάριους μάγειρες αρέσει να το κάνουν από την αρχή. Είναι υπέροχο να το κάνετε, αλλά όταν πρόκειται να ετοιμάσετε πολλά πιάτα, να στρώσετε το τραπέζι και να βεβαιωθείτε ότι το δείπνο είναι εκπληκτικό, ίσως θέλετε να αναθέσετε σε εξωτερικούς συνεργάτες μερικά πράγματα και να εστιάσετε στα κύρια πιάτα όπως η γαλοπούλα και το επιδόρπιο. Όσο και αν η γέμιση είναι απαραίτητο μέρος του μενού, δεν είναι κακό να αγοράσετε μια βάση σε κουτί και στη συνέχεια να προσθέσετε τη δική σας ανατροπή.

Τουρκία

Τώρα για το αστέρι της παράστασης. Πρώτα, απελευθερώστε αυτή την πίεση από το κεφάλι σας. Είναι εντάξει να είσαι νευρικός, αλλά το πιο σημαντικό μέρος του να είσαι αρχάριος είναι να ανυπομονείς να κάνεις κάτι για πρώτη φορά. Εάν δεν έχετε αρκετά μεγάλο φούρνο για μια ολόκληρη γαλοπούλα, δοκιμάστε μια συνταγή αργής κουζίνας. Στο τέλος της ημέρας, είναι η γαλοπούλα που μετράει στο τραπέζι της ημέρας των Ευχαριστιών. Υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση της γαλοπούλας.

Κολοκυθόπιτα πεκάν

Φτιάξτε την παραδοσιακή τούρτα για τον μεγάλο τελικό. Αν πιστεύετε ότι οι κολοκυθόπιτες είναι πολύ υπερβολικές, τότε αυτή η Pillsbury Pumpkin Pecan Pie μπορεί να είναι μια αναζωογονητική αλλαγή από τη συνηθισμένη. Και είναι εύκολο να γίνει με έτοιμες κρούστες πίτας και πολτό κολοκύθας σε κονσέρβα.

Συμβουλές για ένα αξέχαστο δείπνο την ημέρα των Ευχαριστιών

Τι γίνεται με τη σάλτσα κράνμπερι και τη σάλτσα που ρωτάτε; Μπορείτε να πάρετε ένα τενεκέ/κουτί και για τα δύο ή να φτιάξετε το δικό σας ανάλογα με τον χρόνο που έχετε διαθέσιμο. Υπάρχουν πολλές μάρκες που προσφέρουν σάλτσες και σάλτσες που έχουν γεύση εξίσου παρόμοια με τη σπιτική. Τουλάχιστον αυτό ήταν μια τάση τη δεκαετία του ’90. Γιατί λοιπόν να μην φέρετε μια πινελιά ρετρό στο δείπνο σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών του 2022;

Εκτός από αυτά τα εμβληματικά πιάτα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από παλιές συνταγές με ζαμπόν ανανά και χνούδι cranberry ή να πάτε σε στυλ της δεκαετίας του ’90 με mac-n-cheese. Ή, αν θέλετε μια μικρή γαστρονομική πρόκληση, μπορείτε να φέρετε διαφορετικές γεύσεις από διαφορετικές δεκαετίες και να εκπλήξετε τα πλήθη. Το κλειδί είναι να το διατηρήσετε απλό και απλό, ώστε να μετακινείστε ανάμεσα στα πιάτα και να κάνετε το δείπνο των Ευχαριστιών αξέχαστο για εσάς και τους καλεσμένους σας. Φορέστε λοιπόν το καπέλο του σεφ και περάστε μια πλούσια, νόστιμη Ημέρα των Ευχαριστιών!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *