Η καλύτερη συνταγή με κοτόπουλο Caprese και Πολέντα

Η καλύτερη συνταγή με κοτόπουλο Caprese και Πολέντα

Λάτρεις των νιόκι, αυτό το πιάτο είναι για εσάς, αλλά έχει μια μικρή ανατροπή – αντί να χρησιμοποιείτε νιόκι από πατάτες, είναι φτιαγμένο με νιόκι πολέντα. Ναι, το polenta gnocchi είναι ένα πράγμα, και είναι εξίσου ανακουφιστικό και θλιβερό. Επιπλέον, χάρη σε μια συντόμευση παντοπωλείου, η έκδοσή μας είναι τόσο απλή όσο γίνεται. Χρησιμοποιούμε πολέντα που αγοράζεται από το κατάστημα που πωλείται σε σωλήνες και την κόβουμε σε φέτες αντί να φτιάχνουμε τα νιόκι από την αρχή.

Ενώ βασικά μπορούσαμε να τρώμε πάντα όλους τους υδατάνθρακες, επιλέξαμε μια κατσαρόλα γεύμα-σε-ένα, προσθέτοντας σπανάκι και μπριζόλες κοτόπουλου για να συμπληρώσουμε τα νιόκι πολέντα. Και οι δύο προσθήκες μαγειρεύονται τόσο γρήγορα που δεν χρειάζεται καθόλου επιπλέον χρόνος για την προετοιμασία. Στη συνέχεια, ολόκληρο το πιάτο πνίγεται σε μαρινάρα, βασιλικό και μοτσαρέλα για ένα γρήγορο στρίψιμο Caprese κάτω από τη σχάρα πριν είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Έφτιαξε αυτό το πιάτο; Πείτε μας πώς σας άρεσε στα σχόλια παρακάτω!

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *