Chef's Easy Sweet & Sticky Asian Chicken Drumsticks Recipe Is Irresistible

Η συνταγή για τα εύκολα γλυκά και κολλώδη ασιατικά τύμπανα κοτόπουλου του σεφ είναι ακαταμάχητη | πουλερικά


Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζεστό, κολλώδες μπαστούνι κοτόπουλου; Οχι εγώ! Αυτή η γλυκιά και κολλώδης συνταγή κοτόπουλου είναι γεμάτη με ασιατικές γεύσεις που θα σας κάνουν να λαχταράτε για μέρες.

Σερβίρετε αυτή την εύκολη συνταγή με τύμπανο κοτόπουλου ως ορεκτικό ή με ρύζι και λαχανικά για ένα πλήρες δείπνο.


Κουζίνα: Ασιατική

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά


συστατικά

  • 3 κιλά μπούτια κοτόπουλου
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών
  • 3/4 φλιτζάνι σάλτσα hoisin
  • 1/4 φλιτζάνι γλυκιά ασιατική σάλτσα τσίλι
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι ξίδι ρυζιού χωρίς καρυκεύματα
  • 1/4 φλιτζάνι ζωμό κότας
  • Κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ 1 έως 2 ιντσών, χοντροκομμένο
  • 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
  • 1 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο (για γαρνίρισμα)
  • 1/4 φλιτζάνι φρυγανισμένο ασπρόμαυρο σουσάμι, για γαρνίρισμα


Δείτε πώς φτιάχνονται:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λάδι με τα πέντε μπαχαρικά σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε το. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο ψεκασμένο με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400 βαθμούς F, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να ψηθεί σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών F, περίπου 35 λεπτά.
  2. Ενώ το κοτόπουλο ψήνεται, σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τη σάλτσα hoisin, τη σάλτσα τσίλι, το ξύδι ρυζιού, το ζωμό, το τζίντζερ, το σκόρδο και το σησαμέλαιο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πολύ λείο. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε μέχρι να πήξει ελαφρώς, 5 με 8 λεπτά.
  3. Τοποθετούμε τα ψημένα μπούτια κοτόπουλου σε ένα μπολ και τα περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα μέχρι να καλυφθούν εντελώς. Τοποθετήστε σε ένα νέο, ελαφρώς προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε στη σχάρα 6 έως 8 ίντσες μακριά από τη φωτιά, αλείφοντας με τη σάλτσα, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει ημιδιαφανές και κολλώδες. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Προσαύξηση.

    “/>


Φωτογραφία: Alaska Cooks

Σημείωση: Η 30Seconds συμμετέχει στο πρόγραμμα διαφήμισης θυγατρικών της Amazon και αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια ή χρεώσεις εάν κάνετε μια αγορά μέσω αυτών των συνδέσμων.

Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι μερίδες της συνταγής είναι κατά προσέγγιση. Χρειάζεται να μετατρέψετε τις μετρήσεις μαγειρέματος και ψησίματος; Εδω είναι μερικά Τραπεζάκια μετατροπής για την κουζίνα. Εδώ είναι πώς να υποβάλετε τις συνταγές σας σε 30 δευτερόλεπτα.

Αφιερώστε 30 δευτερόλεπτα και Εγγραφείτε στην κοινότητα των 30 δευτερολέπτωνκαι Ακολουθήστε μας στο Facebook για να λαμβάνετε καθημερινά συνταγές στη ροή ειδήσεων σας.

Σχετικά προϊόντα στο Amazon Νομίζουμε ότι μπορεί να σας αρέσουν:

Η 30Second Mobile, Inc. συμμετέχει στο Πρόγραμμα Συνεργατών της Amazon Services LLC, ένα πρόγραμμα διαφήμισης συνεργατών που έχει σχεδιαστεί για να μας δίνει τη δυνατότητα να κερδίζουμε χρεώσεις μέσω σύνδεσης με το Amazon.com και συνδεδεμένους ιστότοπους.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *