Μερικές εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι για τα Χριστούγεννα

Μερικές εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι για τα Χριστούγεννα


Προβολές ανάρτησης: 0

Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου. Είναι μια στιγμή που η οικογένεια και οι φίλοι μαζεύονται για να γιορτάσουν τη ζωή, την αγάπη και ό,τι είναι καλό. Ωστόσο, είναι επίσης μια περίοδος που τείνουμε να έχουμε υπερβολική εμμονή με το φαγητό και το ποτό, που συχνά είναι πολύ ανθυγιεινά. Αυτό το άρθρο θα σας οδηγήσει σε μερικές υπέροχες ιδέες αν ψάχνετε για εύκολες συνταγές για να κάνετε στο σπίτι. Εδώ είσαι:

1. Jollof Fries

Ανακατεύουμε το λάδι και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις πατάτες στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά. Στρώστε τα 2 ταψιά με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο. Απλώστε κάθε πατάτα ώστε να μην ακουμπήσει (αν δεν μπορείτε να χωρέσετε όλες τις πατάτες σε ένα ταψί, χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό). Ψήνουμε στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν στις άκρες. Στρίψτε στα μισά αν θέλετε! Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει πριν σερβίρουμε!

Αυτές οι ψητές πατάτες είναι τέλειες για να γαρνίρετε μια σαλάτα ή να τις φάτε μόνες τους. Είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γεύμα! Μου αρέσει να τα σερβίρω με ψητό κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά για ένα εύκολο δείπνο σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Σερβίρετε τα και απολαύστε το χριστουγεννιάτικο πάρτι σας.

2. σούπας πιπεριάς

Η σούπα πιπεριάς είναι ένα νόστιμο, ζεστό πιάτο, ιδανικό για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα.

Έτσι γίνεται:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά.
  2. Ρίξτε την πάπρικα και τη δάφνη και μετά ρίξτε το νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν πολύ οι πιπεριές. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πετάμε τη δάφνη.
  3. Βάλτε το μισό μείγμα σε ένα μπλέντερ και το κάνετε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθεί (ή χρησιμοποιήστε ένα μίξερ εμβάπτισης). Προσθέστε το πολτοποιημένο μείγμα στην κατσαρόλα μαζί με τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη και το πιπέρι καγιέν και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς (αν είναι πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο νερό). Σερβίρετε ζεστό με ψωμί κρούστας ή κράκερ αν θέλετε

3. Delta 8 gummy bears

Το Delta 8 Gummies είναι ένα εξαιρετικό σνακ για παιδιά και μπορεί να γίνει με ή χωρίς καλούπια.

Τα συστατικά αυτής της συνταγής είναι σιρόπι καλαμποκιού, ζάχαρη και ζελατίνη. Η ζελατίνη σχηματίζει τα κόμμεα όταν λιώσει και χύνεται σε καλούπια.

Πώς να φτιάξετε το Delta 8 Gummy Candy:

  • Λιώστε 250 ml νερό σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει (δεν χρειάζεται να προσθέσετε βούτυρο ή λάδι).
  • Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε 4 κουταλάκια του γλυκού (20 mL) σκόνη ζελατίνης χωρίς γεύση και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Περιμένετε να δέσει! Αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς όσο ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά.

Στη συνέχεια, ετοιμάστε το απλό σιρόπι συνδυάζοντας 1 φλιτζάνι (250 mL) ζάχαρη άχνη με 1/2 φλιτζάνι (125 mL) υγρασία σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και στη συνέχεια μαγειρεύουμε χωρίς να ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Αφού ψηθεί, το αδειάζουμε σε λαστιχένιο δοχείο και το αφήνουμε να κρυώσει. Οι κολλώδεις αρκούδες σας είναι έτοιμοι να φάνε.

4. χριστουγεννιάτικο κέϊκ

Μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι με το χριστουγεννιάτικο κέικ, αλλά είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στη Νιγηρία. Είναι φτιαγμένο με καρύδα και συμπυκνωμένο γάλα και διακοσμείται με γλάσο και ψεκασμούς. Είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα, οπότε αν γιορτάζετε τις διακοπές με την οικογένεια ή τους φίλους σας στη Νιγηρία, θα περιμένουν να φάνε λίγο από αυτό το γλυκό!

Ευτυχώς για όποιον θέλει να δοκιμάσει να φτιάξει αυτό το νόστιμο κέικ στο σπίτι, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξει! Δείτε πώς:

– Πρώτα πρέπει να μαζέψετε όλα τα υλικά. Θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι βούτυρο, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα και 4 αυγά. – Στη συνέχεια πρέπει να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια αλείφουμε ένα ταψί 9×5″ με βούτυρο ή μαργαρίνη και το αφήνουμε στην άκρη.

– Στη συνέχεια, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα μέχρι να ενωθούν όλα. Στη συνέχεια, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στη ζύμη σας. – Όταν ανακατέψετε όλα αυτά τα υλικά, ρίξτε τα στη λαδόκολλα σας. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

– Μόλις ψηθεί το κέικ σας, αφήστε το να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά πριν το αφαιρέσετε από το ταψί σας. Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και σερβίρετε με σαντιγί!

Αυτό το λαχταριστό κέικ φτιάχνεται εύκολα και θα το λατρέψουν όλοι στο επόμενο πάρτι σας!

5. Χριστουγεννιάτικο ρύζι της Νιγηρίας

Αυτό το πιάτο είναι βασικό στα τραπέζια των περισσότερων Νιγηριανών κατά την περίοδο των διακοπών. Όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά και εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές εκδοχές αυτού του πιάτου, αλλά μου αρέσει να φτιάχνω τη δική μου με ρύζι Jollof (ένας δημοφιλής δυτικοαφρικανικός τρόπος μαγειρέματος ρυζιού σε σάλτσα ντομάτας), μελιτζάνα (μερικοί άνθρωποι αποκαλούν μελιτζάνα) και πιπεριές. Για να το ετοιμάσετε για την οικογένεια ή τους φίλους σας τα Χριστούγεννα, το μόνο που χρειάζεστε είναι τα εξής:

  • 2 κρεμμύδια
  • 4 ντομάτες
  • 3 κουταλιές της σούπας φοινικέλαιο ή φυτικό λάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας πάστα σκόρδου τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 φλιτζάνι αλάτι ρυζιού για γεύση
  • Προαιρετικά: 3-4 μελιτζάνες (μελιτζάνες) κομμένες σε μικρά κομμάτια 3 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε την πάστα σκόρδου τζίντζερ και ανακατέψτε συνεχώς για περίπου ένα ή δύο λεπτά. Και το ρύζι σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε.

συμπέρασμα

Ελπίζουμε να σας άρεσε αυτές οι συνταγές και να σας ενέπνευσαν να ξεκινήσετε να φτιάχνετε νόστιμα φαγητά για την οικογένειά σας αυτά τα Χριστούγεννα. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές, οπότε μην φοβάστε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων ή συστατικών. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα μπορούσε να είναι υπέροχο!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *