Μια νέα ανατροπή στην παλιά παράδοση του δωρεάν δείπνου την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Μπέρλινγκτον

Μια νέα ανατροπή στην παλιά παράδοση του δωρεάν δείπνου την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Μπέρλινγκτον

BURLINGTON, Vt. (WCAX) – Ομάδες στην κομητεία Chittenden συγκεντρώθηκαν για να καλύψουν το κενό στα δωρεάν γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών που άφησε το κλείσιμο του εστιατορίου Sweetwaters του Burlington.

Τα τελευταία 30 χρόνια, η Sweetwaters ήταν απασχολημένη στο Church Street Marketplace καθ’ όλη τη διάρκεια της Ημέρας των Ευχαριστιών καθώς μοίρασε περισσότερα από 1.000 γεύματα σε ενορίτες που είχαν ανάγκη.

Όμως μετά από τέσσερις δεκαετίες, οι πόρτες του εστιατορίου είναι πλέον κλειστές. Ως εκ τούτου, τοπικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένου του εισερχόμενου εστιατορίου στον χώρο, ανέβηκαν για να τροφοδοτήσουν την κοινότητα.

Το Giveaway για το Γεύμα των Ευχαριστιών ήταν λίγο διαφορετικό φέτος και πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο του Μπέρλινγκτον, ακριβώς κάτω από το Sweetwaters. Αλλά για πολλούς είχε το ίδιο νόημα.

«Απλώς σημαίνει ότι η πόλη το φροντίζει», είπε ο Ντένις Κλαρκ του Winooski.

«Να έχετε το μυαλό σας ήσυχο γνωρίζοντας ότι θα χορτάσετε», είπε ο Ντάριλ Γκάλουεϊ του Μπέρλινγκτον.

Το παραδοσιακό γεύμα αποτελούνταν από γαλοπούλα, σάλτσα, καλαμπόκι και όλα τα μεζέδες.

Οι Sweetwaters άνοιξαν παραδοσιακά το εστιατόριό τους για ένα καθιστικό γεύμα για όλους στην κοινότητα, χωρίς ερωτήσεις.

Φέτος, το Everyone Eats βοήθησε το Chittenden, έναν οργανισμό που χρηματοδοτείται από την κυβέρνηση που αγοράζει γεύματα από εστιατόρια για να τα προσφέρει σε όσους έχουν ανάγκη.

«Είναι κάπως σαν την αιχμή των εποχών και κάνει πολύ κρύο και η πρόσβαση στο φαγητό είναι πάντα ένα πρόβλημα και οι άνθρωποι πεινούν όλο το χρόνο, αλλά τώρα κάνει ιδιαίτερα κρύο», είπε η Emma Gonzalez, η συντονίστρια του προγράμματος «Όλοι τρώνε». .

Το Farmhouse Group, το οποίο μεταφέρει το ιταλικό του εστιατόριο Pascolo στο παλιό κτήριο Sweetwaters, ενισχύθηκε επίσης και δώρισε 400 δωρεάν γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών στην προσπάθεια.

«Πραγματικά πληγώθηκα που έκλεισε το Sweetwaters εξαιτίας αυτού και χαίρομαι πολύ που κάποιος συνεχίζει από εκεί που σταμάτησε», είπε ο Shawn Gero του Burlington.

Την Τετάρτη, οι συμμετέχοντες εξήγησαν πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να μην γνωρίζουμε από πού θα έρθει το επόμενο γεύμα.

“Είναι τεράστιο. Ξυπνάς ως παιδί, οι γονείς σου σε φροντίζουν, υπάρχει φαγητό. Αν είσαι άστεγος, μάλλον ψάχνεις φαγητό το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας”, είπε ο Galloway.

Το Everyone Eats οργάνωσε 600 γεύματα που θα διανεμηθούν φέτος. Η είδηση ​​του δωρεάν φαγητού διαδόθηκε στην κοινότητα από στόμα σε στόμα.

«Είδα ανθρώπους να κοιμούνται σε υπόγειους κολπίσκους παντού. Νιώθω μαζί σου. Νιώθω άσχημα γιατί νιώθουν ότι η κοινωνία τους έχει εγκαταλείψει, αλλά με αυτού του είδους τα γεύματα, υπάρχει λίγη περισσότερη ελπίδα στις καρδιές τους», είπε ο Gero.

Όσοι μιλήσαμε ελπίζουν επίσης ότι μια άλλη επανάληψη του στυλ γεύματος Sweetwaters θα μπορούσε να επιστρέψει τα επόμενα χρόνια.

Το Pascolo αναμένεται να ανοίξει στην παλιά περιοχή Sweetwaters κάποια στιγμή αυτό το χειμώνα.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *