Ομάδες WVU Dining με βραβευμένο σεφ για να φέρουν τεχνογνωσία και συνταγές στο νέο μεξικάνικο σταθμό εστίασης |  ηλεκτρονικές ειδήσεις

Ομάδες WVU Dining με βραβευμένο σεφ για να φέρουν τεχνογνωσία και συνταγές στο νέο μεξικάνικο σταθμό εστίασης | ηλεκτρονικές ειδήσεις

Η WVU Dining Services ανακοίνωσε μια νέα συνεργασία με τον βραβευμένο σεφ, συγγραφέα και τηλεοπτική προσωπικότητα Aarón Sánchez.

Ο σεφ Sánchez θα παρέχει την τεχνογνωσία και τις συνταγές του στο Adobo Cantina, έναν νέο μεξικάνικο σταθμό εστίασης στο Café Evansdale που ανοίγει το εαρινό εξάμηνο.

Ο Sánchez έχει εμφανιστεί σε πολλές εκπομπές του Food Network, με πιο αξιοσημείωτο το Chopped and Chopped Junior, και επί του παρόντος υπηρετεί ως κριτής στις επιτυχημένες σειρές γαστρονομικών διαγωνισμών MasterChef και MasterChef Junior του FOX. Ο Sánchez είναι επίσης ο σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Johnny Sánchez στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που έχουμε τον σεφ Σάντσεθ να φέρει την παραδοσιακή του αυθεντική κουζίνα στο WVU για να απολαύσει η κοινότητα της πανεπιστημιούπολης μας», δήλωσε ο Evan Jacobsen, γενικός διευθυντής της WVU Dining Services. «Δεν είναι μόνο μια εξαιρετική ευκαιρία για εμάς να συνεργαστούμε με έναν απίστευτο σεφ, αλλά φέρνει μια μοναδική εμπειρία στο Café Evansdale».

Το Adobo Cantina βρίσκεται στον κεντρικό χώρο ψησίματος της τραπεζαρίας. Με επικεφαλής τον σεφ Sánchez και την ταλαντούχα ομάδα του στο χώρο του ξενοδοχείου, το μενού συνδυάζει παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό με μια σύγχρονη προσέγγιση, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά.

Προσφορές εντός του σταθμού είναι διαθέσιμες σε όλους τους επισκέπτες που χρησιμοποιούν τα εισιτήρια γευμάτων τους στο Café Evansdale χωρίς επιπλέον κόστος. Η ενσωμάτωση του σταθμού σε μια τραπεζαρία και όχι σε μια τοποθεσία λιανικής δίνει στους μαθητές με σχέδια γευμάτων μεγαλύτερη επιλογή επιλογών για φαγητό χωρίς τη χρήση δολαρίων τραπεζαρίας.

“Ο σεφ Sánchez ήταν ένας εξαιρετικός συνεργάτης για αυτήν την πρωτοβουλία επειδή γνωρίζει αυθεντικά μεξικάνικα φαγητά και είναι παθιασμένος με τη μαγειρική”, δήλωσε ο Διευθυντής της Περιφέρειας του WVU Dining Services Michael Dahl. «Καθώς συνεχίζουμε να προσπαθούμε να είμαστε το καλύτερο πρόγραμμα εστίασης στην πανεπιστημιούπολη, πρωτοβουλίες όπως το Adobo Cantina θα συμβάλουν στη δημιουργία μιας δυναμικής και συναρπαστικής γευστικής εμπειρίας. Γνωρίζουμε ότι πολλοί φοιτητές αγαπούν τη μεξικάνικη κουζίνα, γι’ αυτό την προσφέρουμε σε αφθονία».

Μόλις ανοίξει το Adobo Cantina, θα σερβίρει μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Δευτέρα έως Παρασκευή, με ένα εναλλασσόμενο μενού με υπέροχα μεξικάνικα πιάτα.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο WVU Dining Services για περισσότερες πληροφορίες. Επικοινωνήστε με το WVU Dining Services στο 304-293-9999 ή στο [email protected] για τυχόν ερωτήσεις.

Φροντίστε να ακολουθήσετε το @WVUDining ΚελάδημαFacebook και Instagram για τα τελευταία νέα και πληροφορίες εστιατορίων.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *