ομαδική εργασία |  Ειδήσεις, Αθλητισμός, Εργασία

ομαδική εργασία | Ειδήσεις, Αθλητισμός, Εργασία

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Εθελοντές τύλιξαν περισσότερα από 800 γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών για να παραδοθούν στους κατοίκους του σπιτιού ως μέρος του Δείπνου Ευχαριστιών της Κοινότητας Fort Dodge Ford Lincoln Toyota.

Οργανωμένο χάος επικράτησε στο Hanson Centre του Iowa Central Community College την Πέμπτη το πρωί, καθώς φοιτητές μαγειρικών τεχνών της Iowa Central εισέβαλαν στην κουζίνα για να ολοκληρώσουν το μαγείρεμα των υλικών για την Ημέρα των Ευχαριστιών και εθελοντές ετοίμασαν εκατοντάδες γεύματα σε πακέτο για το ετήσιο δείπνο της Fort Dodge Ford Lincoln Toyota που σέρβιρε και τυλίχτηκε.

Ενώ οι περισσότεροι άλλοι συμμαθητές πήγαν σπίτι για φθινοπωρινό διάλειμμα, 11 μαθητές στο πρόγραμμα μαγειρικών τεχνών του κολεγίου αποφάσισαν να μείνουν και να μαγειρέψουν για περισσότερα από 2.000 μέλη της κοινότητας του Fort Dodge.

«Αυτό είναι το Iowa Central». είπε ο σεφ Μάικλ Χιρστ, διευθυντής του Προγράμματος Μαγειρικών Τεχνών του Iowa Central. «Διατηρούμε τη λέξη «κοινότητα» στο όνομά μας γιατί το σχολείο είναι μέρος της κοινότητας και είναι σημαντικό να παραμείνει έτσι».

Τα τελευταία 15 χρόνια, το Fort Dodge Ford έχει διοργανώσει ένα δωρεάν δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών στην κοινότητα του εκθεσιακού χώρου του αντιπροσώπου στο 2723 Fifth Ave. S. Η παράδοση ξεκίνησε όταν ο ιδιοκτήτης Casey Johnson και η οικογένειά του γιόρταζαν την Ημέρα των Ευχαριστιών για την οικογένειά τους και είχαν την ιδέα να διοργανώσουν ένα δείπνο και ο πωλητής το σκέφτηκε.

Ο Τζόνσον είπε ότι πίστευε αφελώς ότι θα μαγείρευε το φαγητό μόνος του, αλλά ευτυχώς η σύζυγός του, Ντεμπ Τζόνσον, του πρότεινε να συνεργαστεί με το Iowa Central και το πρόγραμμα γαστρονομικών τεχνών του.

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Ο Jaxen McNeil, 10 ετών, και ο Chris Hayek προσφέρθηκαν εθελοντικά να σερβίρουν φαγητό σε πακέτο για το δείπνο των Ευχαριστιών της κοινότητας Fort Dodge Ford Lincoln Toyota την Πέμπτη στο Iowa Central. Περισσότερα από 800 γεύματα σε πακέτο συσκευάστηκαν και παραδόθηκαν στους κατοίκους της περιοχής.

“Αυτή η συνεργασία έχει αυξηθεί από το πρώτο έτος των 350 γευμάτων σε φέτος με πολύ περισσότερα από 2.000 γεύματα.” είπε ο Κέισι Τζόνσον. «Χωρίς την Iowa Central, θα ήταν σχεδόν αδύνατο να το κάνουμε αυτό».

Οι προετοιμασίες για το δείπνο της Πέμπτης ξεκίνησαν πριν από εβδομάδες με την παραγγελία των απαραίτητων προμηθειών τροφίμων. Πέρασαν επίσης δύο μέρες ξεκοκαλίζοντας τις 75 γαλοπούλες που θα μαγειρεύονταν και θα σερβιριστούν και αρκετές μέρες καθαρίζοντας και ψιλοκόβοντας τα λαχανικά.

«Ήταν πολλή δουλειά» είπε ο Χάρισον Τιλ, ένας φοιτητής μαγειρικής του Χούμπολτ.

Το κόψιμο των 300 κιλών πράσινα φασόλια χρειάστηκε τεσσεράμισι ώρες, είπε ο Tille.

Για να προετοιμάσουν τα 400 κιλά πατάτες, οι μαθητές πραγματοποίησαν διαγωνισμό καθαρισμού πατάτας την Τετάρτη. Ο μαθητής της Fonda, Jael Coon, ήταν ο νικητής, αφού ξεφλούδισε 50 κιλά πατάτες σε μία ώρα και 12 λεπτά.

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Οι σπουδαστές μαγειρικής της Iowa Central, Harrison Tille, von Humboldt και Maria Mohr, από το Sac City, ζεματίζουν λαχανάκια Βρυξελλών και πράσινα φασόλια προετοιμάζοντας το Fort Dodge, το Ford, το Lincoln, το κοινοτικό δείπνο των Ευχαριστιών της Toyota την Πέμπτη.

“Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να μάθεις πώς λειτουργεί το catering, όπως ένας catering.” είπε ο Κουν.

Χωρίς τις πολλές ώρες που αφιέρωσαν οι μαθητές για την προετοιμασία και το μαγείρεμα του δείπνου της Πέμπτης, υπάρχουν πολλά μέλη της εκκλησίας που δεν θα μπορούσαν να απολαύσουν το δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών.

«Θέλουμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη» είπε ο Τιλ.

Εκτός από τα περισσότερα από 800 γεύματα που παραδόθηκαν, περίπου 1.200 μέλη της κοινότητας εξυπηρετήθηκαν την Πέμπτη στον εκθεσιακό χώρο της αντιπροσωπείας Fort Dodge Ford.

«Είναι πραγματικά ικανοποιητικό να μαγειρεύεις και να απολαμβάνει ο κόσμος τη μαγειρική σου». είπε ο Κουν.

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Η φοιτήτρια μαγειρικής Jael Coon από τη Fonda της Iowa Central, ρίχνει καρυκευμένα πράσινα φασόλια σε μια πιατέλα για το δείπνο των Ευχαριστιών της κοινότητας Fort Dodge Ford Lincoln Toyota την Πέμπτη.

Σύμφωνα με τους Barb Michaels και Nancy Lombard, υπαλλήλους του Fort Dodge Ford που οργανώνουν τους εθελοντές, υπήρχαν 17 ομάδες που παρέδωσαν περισσότερα από 800 γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών στους κατοίκους της περιοχής.

Η Michaels είπε ότι πιστεύει ότι ο αριθμός των εθελοντών που βοηθούν σε αυτό το δείπνο κάθε χρόνο μιλά για την καλοσύνη και τη γενναιοδωρία της κοινότητας του Fort Dodge.

«Νομίζω ότι δείχνει πόσο ενδιαφέρουσα κοινότητα είμαστε και πόσο γενναιόδωροι είναι οι άνθρωποι». Είπε. «Παίρνουν μερικές ώρες από την ημέρα των Ευχαριστιών για να βοηθήσουν άλλους ανθρώπους και να την κάνουν μια καλή μέρα για αυτούς».

Ο Κέισι Τζόνσον είπε ότι δεν χρειάζεται ποτέ να ζητήσει εθελοντές για το δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών – δεκάδες εθελοντές τηλεφωνούν κάθε χρόνο για να δουν πώς μπορούν να βοηθήσουν. Εκτίμησε ότι περίπου 200 εθελοντές βοήθησαν την Πέμπτη.

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Ο μαθητής μαγειρικής Jorge Orozco από το Eagle Grove, στην κεντρική Αϊόβα, ρίχνει μια μπάλα με σάλτσα πάνω από πουρέ πατάτας για έναν καλεσμένο στο δείπνο των Ευχαριστιών της κοινότητας Fort Dodge Ford Lincoln Toyota την Πέμπτη.

Μέσα από τους αριθμούς

75 γαλοπούλες

300 λίρες

λαχανάκια Βρυξελλών

300 λίβρες πράσινα φασόλια

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Φοιτητές αθλητές από το Iowa Central και μέλη της κοινότητας συσκεύασαν περισσότερα από 800 γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών για τους κατοίκους της περιοχής.

400 κιλά πατάτες

200 λίβρες καλαμπόκι

100 κιλά μπέικον

50 κιλά μανιτάρια

150 λίρες

της σάλτσας cranberry

55 γαλόνια ζωμός γαλοπούλας

140 κέικ

-Φωτογραφία Messenger από τον Kelby Wingert

Ο Jack Mendoza, Iowa Central, Eagle Grove, φοιτητής μαγειρικής, πετά τα λαχανάκια Βρυξελλών με μπαχαρικά για το δείπνο των Ευχαριστιών της κοινότητας Fort Dodge, Ford, Lincoln, της Toyota την Πέμπτη.


Τα σημερινά έκτακτα νέα και πολλά άλλα στα εισερχόμενά σας



.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *