Ο νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε το τηγανητό κοτόπουλο σας ακόμα καλύτερο

Ο νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε το τηγανητό κοτόπουλο σας ακόμα καλύτερο

Μια παραδοσιακή συνταγή για τηγανητές κοτολέτες κοτόπουλου είναι αρκετά απλή. Περιλαμβάνει πολτοποιήσεις, βυθοκόρηση και πανάρισμα στήθων κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, για να δώσει στο κοτόπουλο ένα ωραίο τραγανό φινίρισμα, και στη συνέχεια οι μπριζόλες τηγανίζονται απαλά. Αλλά υπάρχει κάτι που μπορείτε να κάνετε μετά από όλο αυτό το σφυροκόπημα και πριν από όλο αυτό το βυθοκόρηση για να πάρετε τη γεύση του κοτόπουλου σας σε υπερβολική ποσότητα: να το μαρινάρετε.

Σίγουρα, η προσθήκη μιας μαρινάδας στο κοτόπουλο σας θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο. Αλλά θα αξίζει τον κόπο όταν κόψετε το τέλεια καρυκευμένο γευστικό κρέας. Και εξαρτάται από εσάς πόσο καιρό θα μαρινάρετε το κοτόπουλο.

Τα καλά νέα, σύμφωνα με την Washington Post, είναι ότι το κρέας σας δεν χρειάζεται απαραίτητα να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα για να επωφεληθεί από τη βελτίωση της γεύσης. Για κοτολέτες στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, το outlet συνιστά να μαρινάρετε το κρέας για 15 λεπτά έως 2 ώρες.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *