Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη 2022: Ημερομηνία, νόημα και 5 τροφές που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη 2022: Ημερομηνία, νόημα και 5 τροφές που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Ο διαβήτης είναι ένα κοινό πρόβλημα υγείας που συνεχίζει να ταλανίζει τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι μια κατάσταση όπου το σάκχαρο στο αίμα ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γίνονται υπερβολικά υψηλά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε άλλα σοβαρά προβλήματα, όπως νεφρική ανεπάρκεια και εγκεφαλικό. Με μια τόσο τρομερή ασθένεια, η ευαισθητοποίηση είναι ζωτικής σημασίας. Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου για να αναδείξει τις επιπλοκές της χρόνιας νόσου. Προτάθηκε από τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη με την υποστήριξη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας το 1991, η ημέρα ανακηρύχθηκε επίσημη ημέρα των Ηνωμένων Εθνών το 2006.

Διαβάστε επίσης: 5 συνταγές σούπας φιλικές προς το διαβήτη που θα σας κρατήσουν ζεστούς αυτή τη χειμερινή σεζόν

Επομένως, εάν είστε διαβητικός, είναι επιτακτική ανάγκη να προσέχετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Τέλος, πρέπει να ξέρετε πώς να ελέγχετε τα επίπεδα σακχάρου, αρτηριακής πίεσης και χοληστερόλης στο αίμα σας. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Διαβήτη, παραθέσαμε μερικές τροφές που είναι ωφέλιμες για τα άτομα με διαβήτη. Πρέπει να συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας εάν είστε διαβητικός και κάνετε μια υγιεινή ζωή.

Εδώ είναι 5 τροφές που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

1. Εσπεριδοειδή

Τα πικάντικα φρούτα όπως τα πορτοκάλια και τα λεμόνια είναι περισσότερο γνωστά για τη φρεσκάδα και την ξινή γεύση τους. Χρησιμοποιούνται επίσης για να δώσουν γεύση σε πολλά πιάτα. Υπάρχουν όμως περισσότεροι λόγοι για να τα καταναλώσετε. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, τα εσπεριδοειδή περιέχουν υγιεινές φυτικές ίνες μαζί με κάλιο και φολικό οξύ, που μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη διαχείριση του διαβήτη. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα υπέροχο τσάι με σκόρδο κανέλα λεμόνι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.

2. Γιαούρτι

Το γιαούρτι χρησιμοποιείται ευρέως στα ινδικά νοικοκυριά για διάφορους σκοπούς, είτε πρόκειται για ένα νόστιμο ντιπ είτε για ένα νόστιμο ποτήρι λάσι. Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το γιαούρτι περιλαμβάνεται στη διατροφή σας. Μια μελέτη από ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ (HSPH) διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, το γιαούρτι είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη και μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία. Εδώ είναι μερικές συνταγές με βάση το γιαούρτι.

3.Σπόροι Chia

Οι σπόροι Chia διαφημίζονται ως μια αποτελεσματική υπερτροφή που βοηθά στην απώλεια βάρους. Οι ειδικοί προτείνουν ότι οι σπόροι chia μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τον διαβήτη. Περιέχουν αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 και των σχετικών επιπλοκών του. Κάντε κλικ εδώ για να βρείτε μερικές καταπληκτικές συνταγές που μπορούν να γίνουν με σπόρους chia.

4. Ξηροί καρποί ανάμεικτοι

Πρέπει να απολαμβάνετε μερικούς ανάμεικτους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και κάσιους σε τακτική βάση. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι άλλες ιδιότητες των ξηρών καρπών βοηθούν επίσης στη μείωση της διαβητικής φλεγμονής, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και LDL. Έτσι περίπου 30 γραμμάρια ξηρών καρπών (που αντιστοιχεί σε μια χούφτα από αυτούς) πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να συμπεριλάβετε τους ξηρούς καρπούς σε μια δίαιτα για τον διαβήτη.

5. Δημητριακά ολικής αλέσεως

Εάν είστε διαβητικός, πρέπει να προσπαθήσετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας δημητριακά ολικής αλέσεως όπως κριθάρι και βρώμη. Είναι αλήθεια ότι αυτά είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και επομένως χρειάζονται λίγο χρόνο για να χωνευτούν. Αποτρέπουν την άνοδο του σακχάρου στο αίμα σας. Τα προϊόντα ολικής αλέσεως είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β, σίδηρο και μέταλλα, κάτι που είναι ένα άλλο όφελος. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να απολαύσετε συνταγές ολικής αλέσεως.

Αυτές οι τροφές και ένας υγιεινός τρόπος ζωής θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον διαβήτη υπό έλεγχο.

Επιλεγμένο βίντεο της ημέρας

Συνταγή Palak Aloo Tikki | Πώς να φτιάξετε το Palak Aloo Tikki

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *