Προβιοτικό Αγγούρι: Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ενδιαφέρον στα γεύματά σας

Προβιοτικό Αγγούρι: Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ενδιαφέρον στα γεύματά σας

Φυσικά, το να τρως το ίδιο πράγμα κάθε μέρα μπορεί να γίνει βαρετό. Πρέπει λοιπόν να προσπαθείς συνεχώς να ψάχνεις διαφορετικούς τρόπους για να κάνεις τα γεύματα ενδιαφέροντα. Ενώ κάποιοι πάνε άχαρ, παπάδ ή ακόμα και τσάτνεϊ, μπορούμε να σας δείξουμε μια άλλη λιχουδιά για να προσθέσετε στο μενού σας. Ναι, ο διατροφολόγος Pooja Makhija μας διαβεβαίωσε ότι είναι υγιεινό και σούπερ νόστιμο. Αλλά για τι πράγμα μιλάμε; Πρόσφατα μοιράστηκε τη συνταγή για ένα νόστιμο προβιοτικό τουρσί. Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι και να το απολαύσετε με τα συνηθισμένα σας πιάτα όπως σάντουιτς και roti sabzi και άλλα. Είναι πολύ γευστικό και βασικά ό,τι χρειάζεστε για να κάνετε τα γεύματά σας εξαιρετικά αλμυρά.

Συστατικά:

1) Ωμά κρεμμύδια

2) μηλόξυδο

3) ζεστό νερό

4) Ωμά παντζάρια

5) αλάτι

6) άνηθος

Πώς φτιάχνετε αυτό το καταπληκτικό προβιοτικό τουρσί;

1) Σε ένα μπολ, πάρτε ωμά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ρίξτε λίγο μηλόξυδο και μετά ζεστό νερό.

2) Προσθέστε ωμά παντζάρια και λίγο αλάτι. Ωστόσο, η Pooja Makhija έχει ξεκαθαρίσει ότι μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά όπως καρότα ή λάχανο/κουνουπίδι.

3) Τώρα ρυθμίστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 24 έως 36 ώρες και το προβιοτικό τουρσί σας είναι έτοιμο.

4) Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το νόστιμο τουρσί ως επικάλυψη στα σάντουιτς σας είτε απλά να το απολαύσετε με ρότο. Αυτό είναι προβιοτικό και νόστιμο, πρόσθεσε ο Pooja.

(Διαβάστε επίσης: Οι 11 καλύτερες συνταγές για τουρσί | Εύκολες συνταγές για τουρσί)

Ο Pooja Makhija μοιράζεται συχνά συνταγές για υγιεινές γλυκές και αλμυρές απολαύσεις στα social media. Πριν λίγες μέρες έριξε τη συνταγή για Carrot Gnocchi. Αυτός μπορεί να είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να καταναλώνετε καρότα κατά τη διάρκεια αυτού του κρύου καιρού. Τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια. Μπορείτε να τα ζεματίσετε ή να τα ψήσετε με πίεση. Πολτοποιούμε τα καρότα και προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο, τις νιφάδες τσίλι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Αντικαταστήστε το αλεύρι σίτου ή ακόμα και το κεχρί και το κορν φλάουρ. Το ζυμώνουμε να γίνει ζύμη. Τυλίξτε σε σωλήνες και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Δημιουργήστε ένα μοτίβο νιόκι. Βράζουμε τα κομμάτια στον ατμό σε νερό. Μπορείτε να βάλετε τα νιόκι σε σάλτσα της αρεσκείας σας.

Συμπεριλάβετε αυτές τις λιχουδιές στη διατροφή σας και απολαύστε.

Επιλεγμένο βίντεο της ημέρας

Συνταγή Methi Paneer Paratha | Πώς να φτιάξετε το Methi Paneer Paratha

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *