Πόσο διαρκούν και συνταγές

Πόσο διαρκούν και συνταγές

Τα υπολείμματα της Ημέρας των Ευχαριστιών δεν χρειάζεται να είναι βαρετές επαναλήψεις του ίδιου γεύματος ξανά και ξανά.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές, ιδέες και έμπνευση για το πώς να αξιοποιήσετε την υπόλοιπη γιορτή της γαλοπούλας σας.

Πόση ώρα θα πάρει?

Κανείς δεν θέλει τροφική δηλητηρίαση, επομένως υπάρχουν δύο σημαντικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε όταν χειρίζεστε τα υπολείμματα της Ημέρας των Ευχαριστιών.

Οτιδήποτε έχετε προετοιμάσει πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο εντός δύο ωρών, σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ. Το χρονικό πλαίσιο μειώνεται κατά μια ολόκληρη ώρα εάν το φαγητό είναι ζεστό ή πάνω από 90 βαθμούς Φαρενάιτ.

Ο δεύτερος κανόνας είναι ότι εκτός εάν τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα, παραμένουν ασφαλή στο ψυγείο για τέσσερις ημέρες.

τι μπορώ να κάνω με αυτούς

Αν θέλετε να ακολουθήσετε την εύκολη διαδρομή, σας βοηθάει να ξέρετε πώς να ζεσταίνετε σωστά τα πράγματα αντί να τα βάζετε σε φούρνο μικροκυμάτων.

Όσον αφορά το ξαναζέσταμα της γαλοπούλας, πολλοί μάγειρες συνιστούν να το κάνετε αργά και αργά στο φούρνο (300 βαθμούς στα 30 λεπτά) με μόνο μια κουταλιά ζωμό ή ζωμό πάνω στο κρέας για να διατηρείται υγρό.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *