Πώς να φτιάξετε υγιεινά περιτυλίγματα fajita φριτέζας αέρα σε μόλις 15 λεπτά - συνταγή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Πώς να φτιάξετε υγιεινά περιτυλίγματα fajita φριτέζας αέρα σε μόλις 15 λεπτά – συνταγή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά δεν έχετε χρόνο, ο νοικοκύρης και συγγραφέας του Bored of Lunch Nathan μοιράστηκε μια συνταγή για φριτέζα αέρα που έγινε επιτυχία με τους 797.000 ακόλουθούς του. Ο Nathan, ο οποίος διαχειρίζεται τον λογαριασμό @boredofluunch στο Instagram, είπε: «Αυτές οι φριτέζες κοτόπουλου έχουν μόνο 492 θερμίδες για ένα πλήρες περιτύλιγμα. Το έφαγα για μεσημεριανό, το έφαγα για βραδινό και θα το ξαναφάω. “

Τα περιτυλίγματα μπορούν να γίνουν φρέσκα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγμα fajita, ξινή κρέμα και γουακαμόλε που αγοράσατε από το κατάστημα. «Φαίνονται αρκετά απλά αλλά είναι νόστιμα γιατί αυτή η συνταγή κάνει τρία γεμάτα περιτυλίγματα και μετά τα κόβει στη μέση», είπε ο Nathan.

«Θα μπορούσατε επίσης να παραλείψετε τα περιτυλίγματα και να το έχετε με τάκος, ρύζι ή ό,τι άλλο σας αρέσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα fajita που αγοράζεται από το κατάστημα, αλλά εγώ φτιάχνω το δικό μου. Τηγανίζουμε στον αέρα για 15 λεπτά, προσθέτουμε γουακαμόλε και κρέμα γάλακτος, ψεκάζουμε και τηγανίζουμε ξανά στον αέρα και τέλος».

Οι θαυμαστές της συνταγής του Instagram έσπευσαν να σχολιάσουν, με το βίντεο του Nathan να συγκεντρώνει 28,8 χιλιάδες likes και σχεδόν 4k σχόλια τη στιγμή που γράφτηκε το άρθρο. Ένας χρήστης ονόματι Dawn είπε, “Κάνατε αυτό να φαίνεται πολύ εύκολο, θα το δοκιμάσω.” Η Becky πρόσθεσε, “Θέλω μια φριτέζα τώρα lol.” [SIC]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Συνταγή αυγών Marmite ‘Rule Breaking’, ιδανική για πρωινό

μέθοδος

Ανακατέψτε το σκόρδο, το κύμινο, την πάπρικα, το Cajun, το αλάτι και τον αλεσμένο κόλιανδρο σε ένα μείγμα μπαχαρικών και στη συνέχεια ρίξτε το κοτόπουλο, την πάπρικα και το τσίλι με λάδι. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα προκατασκευασμένο μείγμα μπαχαρικών. Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο, οι πιπεριές και το τσίλι έχουν καλυφθεί.

Τηγανίζουμε τα υλικά στον αέρα για 15 λεπτά στους 200°C, ανακινώντας δύο φορές σε αυτό το διάστημα. Αφαιρέστε τα υλικά και προσθέστε τα στο περιτύλιγμά σας. Τυλίξτε το περιτύλιγμα και μετά τοποθετήστε το στο ίδιο συρτάρι που είχατε το κοτόπουλο. Μαγειρέψτε για άλλα επτά λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε και απολαύστε.

Τα τηγανητά στον αέρα είναι καλύτερα για εσάς;

Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε φριτέζα αέρα, αντί να τηγανίζονται παραδοσιακά σε τηγάνι, θεωρούνται πιο υγιεινά λόγω της ποσότητας λαδιού που απαιτείται για το μαγείρεμά τους.

Σύμφωνα με έρευνα της Web MD, τα τηγανητά στον αέρα μειώνουν τις θερμίδες κατά 70 έως 80 τοις εκατό και έχουν πολύ λιγότερα λιπαρά. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα μπορούσε επίσης να μειώσει ορισμένες από τις άλλες βλαβερές συνέπειες του τηγανίσματος σε λάδι.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *