Συνταγές σούπας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για κρύα χειμωνιάτικα δείπνα

Συνταγές σούπας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για κρύα χειμωνιάτικα δείπνα

Για να φτιάξετε αυτή τη γρήγορη σούπα, πάρτε μια χύτρα ταχύτητας και προσθέστε λάδι, μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πάστα σκόρδου τζίντζερ, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και συνεχίστε να ανακατεύετε. Προσθέστε ½ φλιτζάνι μουλιασμένο κριθάρι, στραγγίστε το νερό. Προσθέστε κριθάρι, μπαχαρικά όπως κόκκινο τσίλι σε σκόνη, Kitchen King masala, μαύρο πιπέρι, φύλλα κόλιανδρου και 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών. Μαγειρέψτε τη σούπα με πίεση για 3 σφυρίγματα. Σβήστε τη φωτιά, ανοίξτε το καπάκι, αφαιρέστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο μπολ σερβιρίσματος. Αφήνετε το υπόλοιπο να κρυώσει ελαφρά και το κάνετε πουρέ σε μια λεία σούπα, περιχύνετε τα κομμάτια του κρέατος και γαρνίρετε με κόλιανδρο και απολαμβάνετε.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *