Συνταγή τραγανού κοτόπουλου τσίλι |  Τραγανό κοτόπουλο τσίλι

Συνταγή τραγανού κοτόπουλου τσίλι | Τραγανό κοτόπουλο τσίλι

Ντάνιελ Χάρντινγκ

Το Crispy Chili Chicken είναι ένα από τα αγαπημένα του, αλλά είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και λίγο πιο υγιεινό! Ήθελα να δημιουργήσω μια συνταγή που να έχει όλο αυτό το τραγανό, λαστιχωτό κοτόπουλο και γλυκόξινη καλοσύνη χωρίς να χρειάζεται να ψήσω το κοτόπουλο.

Εισαγάγετε την έκδοση μας σε φύλλο τούρτας. Ετοιμάζεται και μαγειρεύεται σε μόλις 35 λεπτά, το κοτόπουλο είναι εξαιρετικά τραγανό, οι πιπεριές είναι τραγανές και η σάλτσα είναι απλά νόστιμη.

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

Κάνει:

3 – 4


μερίδες

Ωρα προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

35

λεπτά

500 γραμμάρια

Φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα, κομμένα σε λεπτές φέτες

1/4 κουτ.

αλεσμένο μαύρο πιπέρι

για τη σάλτσα

20 γρ

Τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο

1/2


κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο

1


κόκκινες πιπεριές, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες

1


πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη

Για να εξυπηρετήσει

Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

Αυτή η ενότητα αγοράς συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C (180°C για φούρνο με ανεμιστήρα). Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε κάθε ένα από τα δύο φύλλα ψησίματος.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και τις φέτες μπούτι κοτόπουλου. Ανακατεύουμε μέχρι να επικαλυφθούν οι λωρίδες.
  3. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, προσθέστε καλαμποκάλευρο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Ανακατεύουμε να ενωθούν και μετά προσθέτουμε τις λωρίδες κοτόπουλου. Πετάξτε το καλαμποκάλευρο, βεβαιωθείτε ότι κάθε λωρίδα είναι καλά επικαλυμμένη.
  4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στα ταψιά, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα τοποθετημένα και να μην ακουμπούν ώστε να γίνουν όμορφα και τραγανά. Ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να γίνει τραγανό και να ψηθεί.
  5. Εν τω μεταξύ, βάζετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μια κανάτα και ανακατεύετε.
  6. Μεταφέρετε ολόκληρο το κοτόπουλο σε ένα δίσκο. Προσθέστε τις πιπεριές, το κρεμμύδι και τη σάλτσα. Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν το κοτόπουλο και τα λαχανικά και να επιστρέψετε στο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να αναβράσει η σάλτσα και το κοτόπουλο να ψηθεί πλήρως.
  7. Σκορπίζουμε πάνω από τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σουσάμι πριν σερβίρουμε. Σερβίρουμε με ρύζι και απολαμβάνουμε!

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *