Συνταγή Keema Ke Kofte: Αυτό το πεντανόστιμο κάρι κοφτά μπαχαρίζει την εξάπλωσή σας

Συνταγή Keema Ke Kofte: Αυτό το πεντανόστιμο κάρι κοφτά μπαχαρίζει την εξάπλωσή σας

Ας παραδεχτούμε ότι όλοι αγωνιζόμαστε να διατηρήσουμε την ισορροπία μεταξύ εργασίας και προσωπικής ζωής, ειδικά τις καθημερινές. Από το να κάνετε δουλειές στο σπίτι μέχρι τις δουλειές του γραφείου μέχρι τον προγραμματισμό γευμάτων, υπάρχει μια ατελείωτη λίστα με δουλειές που πρέπει να κάνετε. Μετά από μια κουραστική και κουραστική μέρα, όλοι ανυπομονούμε να περιποιηθούμε τον εαυτό μας με ένα υγιεινό και νόστιμο δείπνο. Αν και μπορεί να φαίνεται δελεαστικό να παραγγείλετε εξωτερικά τρόφιμα, δεν είναι από τα πιο υγιεινά. Έχοντας αυτό κατά νου, εδώ σας φέρνουμε μια νόστιμη συνταγή keema ke kofte που είναι απλά τέλεια για τα καθημερινά δείπνα.

Διαβάστε επίσης: Ινδικές συμβουλές μαγειρικής: Πώς να φτιάξετε κόφτε προβάτου στο σπίτι

Σε αυτή τη συνταγή, ψιλοκομμένες μπάλες προβάτου λούζονται με μια ορεκτική σάλτσα μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού. Η προετοιμασία δεν διαρκεί πολύ και έχει απόλυτα θεϊκή γεύση. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το νόστιμο κάρι κοφτά με roti, naan ή ακόμα και βραστό ρύζι. Περιχύνουμε με φρέσκα φύλλα κόλιανδρου και κρέμα. Εξαιρετικά επιεικής, αυτό το keema ke kofte είναι βέβαιο ότι θα διώξει τα μπλουζ σας μεσοβδόμαδα. Αναρωτιέστε πώς να το κάνετε; Δείτε τη συνταγή παρακάτω:

Συνταγή Keema Ke Kofte: Πώς να φτιάξετε Keema Ke Kofte

Πλάθουμε πρώτα τον κιμά σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κύμινο και τα φύλλα δάφνης. Προσθέστε το μείγμα του κρεμμυδιού και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε τις ντομάτες, το garam masala, το αλάτι, τον κουρκουμά, τον κόλιανδρο και τη σκόνη τσίλι. Προσθέστε 2 1/2 φλιτζάνια νερό, βράστε σε δυνατή φωτιά και προσθέστε τα κεφτεδάκια. Αφήνουμε να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν τα κοφτά. (Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15-20 λεπτά) Σερβίρετε ζεστό. Το Keema ke kofte είναι έτοιμο!

Διαβάστε επίσης: 7 καλύτερες συνταγές για κοφτά | Εύκολες συνταγές για κοφτά για να φτιάξετε στο σπίτι

Για την πλήρη συνταγή του keema ke kofte κάντε κλικ εδώ.

Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή στο σπίτι και πείτε μας τις εμπειρίες σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων. Καλή διασκέδαση μαγειρεύοντας!

Επιλεγμένο βίντεο της ημέρας

Συνταγή Palak Paneer Chilla | Πώς να φτιάξετε το Palak Paneer Chilla

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *