Συνταγή Termination Dust Cocktail από το Sheldon Chalet

Συνταγή Termination Dust Cocktail από το Sheldon Chalet

Ονειρευτήκατε ποτέ να κοιμηθείτε σε 6.000 πόδια πάγου σε ένα από τα μεγαλύτερα παγετωνικά πεδία του κόσμου, στη σκιά των ψηλότερων κορυφών της Βόρειας Αμερικής; Το Sheldon Chalet βρίσκεται κοντά στην κορυφή του Εθνικού Πάρκου Denali στην Αλάσκα και προσφέρει όλα αυτά, μαζί με γκουρμέ φαγητά και ποτά και ένα κάθισμα στην πρώτη σειρά για να δείτε το Βόρειο Σέλας.

Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να αγοράσετε ολόκληρη την ιδιοκτησία πέντε δωματίων για τουλάχιστον τρεις νύχτες και να οργανώσετε ένα ιδιωτικό ελικόπτερο για να σας μεταφέρει στην καρδιά του Ντενάλι, μια έκταση 6,1 εκατομμυρίων στρεμμάτων, περίπου 85 μίλια από τον Βόρειο Πόλο. Συνολικά, θα μπορούσατε να έχετε ένα Σαββατοκύριακο 100.000 $.

Αν αυτό είναι το είδος του διαθέσιμου εισοδήματος με το οποίο εργάζεστε, δεν θα το κάνω κόκαλο: πάμε για αυτό. (Και πάρτε με μαζί σας, παρακαλώ.) Αλλά αν ψάχνετε για μια πιο προσιτή γεύση της πολυτέλειας της Αλάσκας, θα τη βρείτε σε μορφή ροφήματος. Ο Ryan Sheldon, ο Διευθυντής Εμπειρίας του οικογενειακού καταλύματος, δημιούργησε πρόσφατα ένα κοκτέιλ με την υπογραφή που έχει ήδη κάνει επιτυχία στους καλοπροαίρετους καλεσμένους.

«Ονομάζεται Termination Dust γιατί μιμείται το πρώτο χιόνι που πέφτουμε στις κορυφές κάθε φθινόπωρο», λέει.. «Η σκόνη τερματισμού είναι ο όρος που χρησιμοποιούμε για να αναφερθούμε στο τέλος του καλοκαιριού, το πρώτο στρώμα χιονιού που παραμένει στις κορυφές μας. Το ποτό έχει ένα λεπτό στρώμα λευκού αφρού από πάνω που χύνεται πάνω από τα βράχια που συμβολίζουν τα βουνά μας που βόσκουν στον ουρανό. Η σκόνη κατεβαίνει αργά και ανακατεύεται με τα βασικά συστατικά.»

Το ποτό θυμίζει τον κλασικό μαρτίνι εσπρέσο, με τα πικρά ραβέντι ως νεύμα στην τοπική καλλιέργεια. Παρά την καφεΐνη, ο Sheldon το προτείνει ως νυχτερινό ποτό. «Συνδυάστε το με το τελευταίο πιάτο ενός γεύματος», λέει. «Κατά προτίμηση δημιουργία εμπνευσμένη από τη λευκή σοκολάτα».

Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι τόσο δροσερό και αναζωογονητικό όσο ένα φθινοπωρινό βράδυ στην Αλάσκα. Το Aurora Borealis πωλείται χωριστά.

The Termination Dust Cocktail Recipe

συστατικά:
• ¾ oz Creme de Cacao
• 1½ ουγγιά βότκα
• 1 σφηνάκι εσπρέσο
• 2 παύλες Rhubarb Bitters

κατευθύνσεις:
1. Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ανακινήστε δυνατά για 30 δευτερόλεπτα.
2. Ρίξτε σε μια κούπα πάνω από δύο μικρά παγάκια. Προσαύξηση.

Αυτό το ποτό δημιουργήθηκε από τον Ryan Sheldon, τον Experience Director του Sheldon Chalet.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *