Τα 12 καλύτερα πιάτα με κιμά

Τα 12 καλύτερα πιάτα με κιμά

Τα κεφτεδάκια είναι μια άλλη ευέλικτη χρήση για κιμά. Υπάρχουν όσες γεύσεις και παραλλαγές αυτού μπορείτε να φανταστείτε. Σκεφτείτε μια τυπική έκδοση του Mashed που χρησιμοποιεί κιμά, τριμμένη φρυγανιά και τυρί παρμεζάνα και σερβίρεται σε σάλτσα ντομάτας. Το Linguine είναι ένας τέλειος καμβάς για αυτά τα έργα τέχνης.

Αν ψάχνετε για ένα μεγαλύτερο, πιο ξεχωριστό είδος κεφτέ με πιο γλυκιά γεύση, σκεφτείτε αυτήν τη συνταγή για κεφτεδάκια μπάρμπεκιου από το Tasting Table. Τα κεφτεδάκια είναι παρόμοια: μοσχαρίσιος κιμάς, παρμεζάνα, τριμμένη φρυγανιά, αυγά, σκόρδο και κρεμμύδι. Αλλά αυτή η σάλτσα γίνεται με κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire, μηλόξυδο, σκόρδο αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα κεφτεδάκια μόνοι τους, με ρύζι ή σε φρυγανιά.

Αν θέλετε κάτι πιο πικάντικο, δοκιμάστε κεφτεδάκια Tex-Mex, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε απευθείας στο slow cooker σας. Ή, αν δεν είστε λάτρης των σαλτσών με βάση την ντομάτα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα σουηδικά κεφτεδάκια απόψε. Κολυμπούν σε μια σάλτσα με βάση την κρέμα ενισχυμένη με σάλτσα σόγιας και μουστάρδα Dijon για μια πραγματική απόλαυση umami.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *