Το Cheerwine κάνει το ντεμπούτο του για εορταστικές νέες συνταγές από σεφ, μπάρμαν και αξιόλογους Καρολινέζους |  ΦΑΕ πιες

Το Cheerwine κάνει το ντεμπούτο του για εορταστικές νέες συνταγές από σεφ, μπάρμαν και αξιόλογους Καρολινέζους | ΦΑΕ πιες

Η εμβληματική σόδα γιορτάζει την επιστροφή του Cheerwine Holiday Punch με μια συλλογή από πρωτότυπα πιάτα και κοκτέιλ

SALISBURY, N.C. – κέφι κρασί, Με έδρα το Σάλσμπερι της Βόρειας Καρολίνας, το οικογενειακά διοικούμενο αναψυκτικό ενθαρρύνει τους ανθρώπους να φάνε, να πίνουν και να είναι χαρούμενοι αυτές τις γιορτές με τη χαρακτηριστική σόδα Southern.

Η Cheerwine γιορτάζει την επιστροφή του δημοφιλούς της Holiday Punch συνεργαζόμενος με 14 σεφ, mixologists και γνωστά μέλη της κοινότητας από όλη την Καρολίνα για να κυκλοφορήσει μια ολοκαίνουργια συλλογή συνταγών ακριβώς την ώρα των γιορτών. Κάθε συνταγή για γεύμα περιλαμβάνει Cheerwine (ή Cheerwine Syrup), ενώ οι mixologists ενσωμάτωσαν το Cheerwine Holiday Punch στα κοκτέιλ τους.

Το Cheerwine Holiday Punch συνδυάζει τη δημοφιλή γεύση κεράσι της σόδας, του πικάντικου χυμού ανανά και της ελαφριάς, αφρώδης μπύρα τζίντζερ για να δημιουργήσει μια μοναδική εποχιακή γεύση. Το Cheerwine Holiday Punch είναι τώρα διαθέσιμο στο διαδίκτυο και στα παντοπωλεία της Καρολίνας όσο εξαντλούνται τα αποθέματα.

«Οι οικογένειες του νότου ενσωμάτωσαν πάντα το Cheerwine στις διαχρονικές παραδόσεις τους», είπε η Joy Harper, δισέγγονη του ιδρυτή της Cheerwine και αντιπρόεδρος μάρκετινγκ της Cheerwine. «Είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι που παρουσιάζουμε αυτές τις μοναδικές δημιουργίες εμπνευσμένες από το Cheerwine και γνωρίζουμε ότι οι άνθρωποι θα λατρέψουν να τις συμπεριλαμβάνουν στις γιορτές τους για τα επόμενα χρόνια. Είμαστε ευγνώμονες σε όλους τους συνεργάτες μας που μοιράζονται τις δημιουργικές συνταγές τους με τους Καρολινέζους τους.”

Ακολουθεί η λίστα των συνεργατών και οι αυθεντικές συνταγές τους για cheerwine:

  • Donald Moore (Πρόεδρος και GM, Greensboro Grasshoppers): Γλυκό και ζεστό Cheerwine Barbecue Beans

ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΖΕΣΤΟ cheerwine μπάρμπεκιου φασόλια φούρνου

Αυτός ο απολαυστικός συνδυασμός βραδείας γλυκύτητας και ζέστης θα κάνει τους καλεσμένους σας να επιστρέψουν για δευτερόλεπτα. Αυτή η συνταγή προέρχεται από τον Donald Moore, Πρόεδρο και GM του Greensboro Grasshoppers Baseball!

συστατικά

  • Cheerwine 20 ουγγιών, διαιρεμένο
  • 1 σακούλα (16 ουγκιές) ξερά φασόλια
  • 32 ουγγιές ζωμός κοτόπουλου
  • 6 λωρίδες μπέικον
  • 1 μέτριο κρεμμύδι Vidalia
  • 3 κουταλιές της σούπας λίπος μπέικον
  • ¼ φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  • 1 μπουκάλι (20 ουγκιές) Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce
  • ¼ φλιτζάνι jalapenos, σε κύβους
  • 2 κουταλιές της σούπας καυτερή σάλτσα (εγώ χρησιμοποιώ Texas Pete)

οδηγίες

Σε μια μέτρια κατσαρόλα, μουλιάστε τα φασόλια σε 32 ουγγιές ζωμό κοτόπουλου. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Στραγγίζουμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι, κρατώντας το ζωμό κοτόπουλου και τα βάζουμε σε slow cooker.

Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό. Αφήνουμε στην άκρη λωρίδες μπέικον και χρησιμοποιούμε το ίδιο τηγάνι για να σοτάρουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε λίπος μπέικον και 8 ουγγιές cheerwine. Μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι, περίπου 4-6 λεπτά.

Τοποθετήστε το κρεμμύδι και τα φασόλια στο slow cooker. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας λίπος μπέικον, καστανή ζάχαρη, ολόκληρο το μπουκάλι Sweet Baby Ray’s, συν τις υπόλοιπες 12 ουγγιές Cheerwine και κρατήστε 12 ουγγιές ζωμό κοτόπουλου στα φασόλια και ανακατέψτε καλά.

Θρυμματίζουμε τις λωρίδες μπέικον και τις προσθέτουμε στο μείγμα. Κόβουμε τα jalapenos και προσθέτουμε το Texas Pete και μετά ανακατεύουμε με άλλα υλικά.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5-6 ώρες, ανακατεύοντας τακτικά. Εάν τα φασόλια είναι ακόμα σφιχτά, συνεχίστε σε υψηλή θερμοκρασία για άλλη μια ώρα περίπου, μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Το μείγμα θα πήξει και μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε 1-2 ουγγιές ζωμό κοτόπουλου ή/και cheerwine για να έχετε μια ωραία συνοχή.

Ανάψτε το slow cooker και απολαύστε!

Τσάρλεστον

Σαρλότ

Κολούμπια

Γκρίνβιλ

Επτά από τους συνεργάτες θα σερβίρουν τις Cheerwine δημιουργίες τους στις εγκαταστάσεις τους κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων, συμπεριλαμβανομένων των Lenoir, Billy Sunday, The Spindle Bar, Art Bar, The Grand on Main, CAMP και UP on the Roof. Καλέστε εκ των προτέρων για να επιβεβαιώσετε ότι υπάρχουν διαθέσιμα κοκτέιλ Cheerwine και φαγητά.

Η Cheerwine είναι επίσης ενθουσιασμένη που παρουσιάζει τη σειρά δώρων διακοπών του 2022. Είτε ψάχνετε για γεμιστικά κάλτσες είτε σετ δώρων, υπάρχει κάτι για τον θαυμαστή της Cheerwine στη ζωή σας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Cheerwine Holiday Punch, επισκεφτείτε το cheerwine.com/punch/.

Cheerwine: Μοναδικά Νότια

Δημιουργήθηκε το 1917 από την LD Peeler, το Cheerwine είναι ένα μοναδικό αναψυκτικό με μοναδική γεύση κερασιού. Είναι μια εμβληματική μάρκα από το Salisbury της Βόρειας Καρολίνας. Η εταιρεία ηλικίας 105 ετών, που ανήκει στην Carolina Beverage Corporation, εξακολουθεί να είναι ιδιωτική και διευθύνεται από την ίδια ιδρυτική οικογένεια, η οποία έχει εργαστεί εκεί για πέντε γενιές. Ο Cliff Ritchie ηγείται της Cheerwine ως Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος. Διατίθεται σε σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, χονδρεμπόρους και καταστήματα ψιλικών σε επιλεγμένες πολιτείες σε όλη τη χώρα και στο cheerwine.com. Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το Cheerwine στο Facebook στη διεύθυνση facebook.com/cheerwine ή στο Twitter και το Instagram @drinkcheerwine.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *