Το Go-To Chicken Legs του Ree Drummond σας σώζει από το πλύσιμο

Το Go-To Chicken Legs του Ree Drummond σας σώζει από το πλύσιμο

Η Ree Drummond είναι δημοφιλής για το comfort food της, το οποίο περιλαμβάνει πίτσα, ζυμαρικά και κλασικά πιάτα όπως τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου και γκριλ (ανά το The Food Network). Αλλά μερικές από τις πιο δυνατές συνταγές της είναι και οι πιο εύκολες και απλές της. Ένα από αυτά είναι το Roasted Lemon Chicken Thighs. Για να τα φτιάξετε, το Food Network συνιστά να μαρινάρετε δύο ντουζίνες μπούτια κοτόπουλου σε μια σακούλα Ziploc με χυμό και ξύσμα από έξι λεμόνια, ελαιόλαδο, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για 30 λεπτά έως έξι ώρες. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ψήσετε το κοτόπουλο σε ένα ταψί για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να τρέξουν οι χυμοί ή το θερμόμετρο του κρέατος να δείξει 165 βαθμούς Φαρενάιτ.

Το αλμυρό, φιλικό προς τα παιδιά πιάτο του σεφ Drummond χρησιμοποιεί μόνο ένα μαγειρικό σκεύος, κάνοντας το καθάρισμα παιχνιδάκι. Σερβίρετε για μια διασκεδαστική παρουσίαση σε οικογενειακό στυλ και φάτε κατευθείαν από το τηγάνι: Το Drummond έχει πολλούς υπέροχους τρόπους για να προσθέσετε χρώμα στην κουζίνα και τη μαγειρική σας. Το Food Network αναφέρει (μέσω Kitchn) ότι τα μπαστούνια κοτόπουλου όπως αυτά είναι ιδανικά και για πικνίκ, αφού δεν χρειάζεστε σκεύη και μπορείτε να τα απολαύσετε ακόμη και κρύα. Επιπλέον, το μαγείρεμα οποιουδήποτε τύπου κρέατος με το κόκκαλο το καθιστά εξαιρετικά γευστικό (ανά Serious Eats) και απλά διασκεδαστικό να το φάτε χωρίς κόκαλο.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *