Το Midlands Open Door προσφέρει δύο γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Το Midlands Open Door προσφέρει δύο γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Αυτή την εβδομάδα, ενώ οι οικογένειες συγκεντρώθηκαν γύρω από τα τραπέζια τους για να πουν ευχαριστώ και να απολαύσουν τον χρόνο μαζί, το Midlands Open Door πραγματοποίησε δύο γεύματα για την Ημέρα των Ευχαριστιών μαζί.

Το πρώτο γεύμα, που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τετάρτης, ήταν ένα παραδοσιακό μεσημεριανό γεύμα με γαλοπούλα με όλα τα στολίδια. Το βράδυ της Πέμπτης, το Open Door φιλοξένησε ένα ιταλικό γλέντι. Το γεύμα περιελάμβανε καρμπονάρα, παρμεζάνα κοτόπουλου και μοσχαρίσιο στιφάδο.

Η Renee Pettinger, διευθύνουσα σύμβουλος της Midlands Open Door, εξήγησε ότι η παράδοση να προσφέρεται τόσο ένα παραδοσιακό δείπνο με γαλοπούλα όσο και ένα ιταλικό δείπνο ξεκίνησε το 2016. Η ιδέα ήταν να κάνουμε ένα διάλειμμα από την εισροή δωρεών τροφίμων για την Ημέρα των Ευχαριστιών.

«Τις ημέρες πριν από την Ημέρα των Ευχαριστιών, πολλοί άνθρωποι δωρίζουν φαγητό για την Ημέρα των Ευχαριστιών», είπε ο Pettinger. «Και οι καλεσμένοι μας πραγματικά βαρέθηκαν τη γαλοπούλα και τη γέμιση».

Υπάρχουν ακόμα τρόποι να δώσετε στο Midland’s Open Door δώρα με τη μορφή δωρεών, τροφίμων, ρουχισμού και άλλων αντικειμένων. Επισκεφτείτε τη https://www.midlandopendoor.org/ για να μάθετε περισσότερα.

Οι προετοιμασίες για το πρώτο γεύμα ξεκίνησαν την Τρίτη και ολοκληρώθηκαν την Τετάρτη. Άλλος ένας γύρος εθελοντών έφτασε το βράδυ της Τετάρτης για να προετοιμαστεί για το φεστιβάλ της Πέμπτης. Ο Pettinger υπολόγισε ότι συνολικά περίπου 20 εθελοντές βοήθησαν και στα δύο γεύματα.

Τη Δευτέρα, ο Pettinger υπολόγισε ότι θα σερβίρονταν 100 γεύματα την Τετάρτη και 120 έως 130 γεύματα την Πέμπτη.

«Τα τελευταία χρόνια ήταν διαφορετικά λόγω του COVID», είπε. «Τα εκατόν πενήντα είναι περίπου κατά μέσο όρο για τα γεύματα των διακοπών».

Η παράδοση του Open Door στο Midland να προσφέρει ένα γεύμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών χρονολογείται από το 2015. Εκείνη την εποχή, λίγες εκκλησίες πρόσφεραν εορταστικά δείπνα. Το Midlands Open Door αποφάσισε να προσφέρει μια συλλογική γευστική εμπειρία και να καλωσορίσει τους επισκέπτες του Open Door, όσους έχουν ανάγκη και όσους κατοίκους ήθελαν να έρθουν.

«Αυτή είναι μια πολύ δεμένη κοινότητα, σχεδόν σαν οικογένεια για κάποιους», είπε ο Pettinger.

Μία από τις πιο όμορφες αναμνήσεις του Pettinger ήταν γύρω στα Χριστούγεννα του 2014, όταν ένας καλεσμένος εξέφρασε την επιθυμία να προσευχηθεί για το δείπνο. Κατά τη διάρκεια της προσευχής, εξέφρασαν την ευγνωμοσύνη τους για την ευκαιρία να συγκεντρωθούν ως φίλοι.

«Ήταν μια ενθαρρυντική επιβεβαίωση ότι πρέπει να το κάνουμε αυτό», είπε ο Pettinger.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *