Το Omakase Sushi Restaurant New Houston ανοίγει με γεύματα 30 λεπτών

Το Omakase Sushi Restaurant New Houston ανοίγει με γεύματα 30 λεπτών

διατροφική κουλτούρα // εστιατόρια και μπαρ
Φωτογραφία από τον Greg Morago


Έχετε 30 λεπτά και φανταχτερό σούσι; Τότε ήρθε η ώρα για τη νεότερη εμπειρία σούσι omakase του Χιούστον.

Σούσι από την Hidden, ένα νέο εγχείρημα από τους ιδιοκτήτες του Hidden Omakase, ανοίγει τη Δευτέρα 5 Δεκεμβρίου με δείπνα omakase διάρκειας 30 λεπτών. Με επικεφαλής τον σεφ σούσι Jimmy Kieu (καθώς και σεφ από το Hidden Omakase σε εκ περιτροπής πρόγραμμα), το Sushi by Hidden σερβίρει 12 κομμάτια σούσι για μόλις 10 επισκέπτες το καθένα.

HIDE AND SEEK: Βρείτε το δρόμο σας στα καυτά κρυφά μπαρ και εστιατόρια του Χιούστον

Το νέο εστιατόριο 1.200 τετραγωνικών ποδιών στο 5216 Morningside στο Rice Village διαθέτει μενού που αλλάζει καθημερινά. Τα μαθήματα σούσι μπορεί να περιλαμβάνουν ακάμι (άπαχο γαλαζοπράσινο τόνο) με σκόρδο τσίλι και μήλο ή πτερύγιο φούτζι με λάιμ και αυγοτάραχο σολομού. Το μενού γευσιγνωσίας είναι 60 $ ανά άτομο με δείπνο Κυριακή-Πέμπτη 5 μ.μ.-9 μ.μ., Παρασκευή-Σάββατο 5 μ.μ.-10 μ.μ. Το μεσημεριανό γεύμα θα προστεθεί αργότερα. Το εστιατόριο είναι BYOB. Υπάρχει μια χρέωση 20 $ corkage για μπουκάλια 720 ml και μεγαλύτερα.

Απαιτείται κράτηση μέσω OpenTable.

Ο Kieu είναι βετεράνος του The Fish in Midtown. Το βιογραφικό του περιλαμβάνει επίσης το Ra Sushi στο Highland Village και το The Blind Goat στο κέντρο της πόλης.

Ο Γκρεγκ Μοράγκο γράφει για το φαγητό για το Houston Chronicle. Ακολουθήστε τον στο Facebook ή Κελάδημα. Στείλτε του συμβουλές ειδήσεων στο [email protected] Ακούστε τον στο podcast BBQ State of Mind για να μάθετε περισσότερα για την κουλτούρα του BBQ στο Χιούστον και το Τέξας.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *