Υγιεινά καθημερινά σνακ για παιδιά - συνταγές ινδικού τύπου  Νέα

Υγιεινά καθημερινά σνακ για παιδιά – συνταγές ινδικού τύπου Νέα

Εύκολες επιλογές σνακ: Οι περισσότεροι γονείς ανησυχούν για την ποιότητα του φαγητού που τρώνε τα παιδιά τους και συχνά για την ποσότητα. Τα σνακ είναι σημαντικά για τα παιδιά καθώς θα πρέπει να τρώνε σε μικρά διαστήματα για να τα κρατούν ενεργά και να έχουν την αντοχή να αντιμετωπίσουν τις καθημερινές σχολικές δραστηριότητες και το παιχνίδι.

Ωστόσο, αυτό είναι πιο εύκολο να ειπωθεί παρά να γίνει, καθώς οι γονείς πρέπει να τρέχουν γύρω από τα περισσότερα παιδιά για να τα βάλουν να φάνε στην ώρα τους. Και η ευχαρίστηση των γευστικών τους κάλυκων είναι ένα άλλο καθήκον, καθώς τα υγιή διατροφικά επίπεδα απαιτούν τη διατήρηση ενός υγιούς πηλίκου.

1. Σνίτσελ λαχανικών (σπανάκι)


– Βράζουμε 4 πατάτες και 1 φλιτζάνι αρακά.

– Πλένουμε ένα μάτσο σπανάκι και προμαγειρεύουμε με λίγο αλάτι.

– Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι σε ένα τηγάνι, σοτάρετε μισή ίντσα τζίντζερ και 2 πράσινα τσίλι

– Τηγανίστε όλα αυτά τα υλικά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, στη συνέχεια προσθέστε σε ένα βάζο μύλο με μερικά φύλλα κόλιανδρου και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

– Σε αυτό το μείγμα προσθέστε κόκκινο τσίλι σε σκόνη, αλάτι, λίγο garam masala και 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά.

– Ανακατέψτε καλά.

– Πλάθουμε μπαλάκια από τη ζύμη και ισιώνουμε σε κεμπάπ ή τικ.

– Τηγανίζουμε αυτά τα μπιφτέκια σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

– Σερβίρετε ζεστό με κέτσαπ ή γιαούρτι τσάτνεϊ με κόλιανδρο.

2. Μήλο και Oatballs

– Πάρτε 1 μήλο, 2 χουρμάδες, 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 1/2 φλιτζάνι καρύδια, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα κανέλας και βανίλιας.

– Ανακατέψτε αυτά τα υλικά μέχρι να έχετε μια λεπτή υφή.

– Σχηματίστε μικρά μπαλάκια από αυτό το μείγμα.

– Κυλήστε αυτές τις μπάλες βρώμης σε καρύδα (σκόνη) για να τις επικαλύψετε.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *