10 Αυθεντικές Ταϊλανδέζικες Συνταγές για δείπνο με χοιρινό

10 Αυθεντικές Ταϊλανδέζικες Συνταγές για δείπνο με χοιρινό

Είτε ψάχνετε για ένα εύκολο βραδινό γεύμα είτε ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει, αυτό Ταϊλανδικές συνταγές χοιρινού κρέατος είναι σίγουρο ότι θα χαλάσουν τη γεύση σας.

Από ψητά σουβλάκια μέχρι χορταστικές σούπες, το χοιρινό είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο κρέας που περιλαμβάνεται σε αμέτρητα πιάτα σε όλη τη χώρα.

Θα θέλατε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε τη διεύθυνση email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!

Σημείωση: Απαιτείται JavaScript για αυτό το περιεχόμενο.

Τραγανή χοιρινή κοιλιά με τηγανητά λαχανικά

Δεν είναι μυστικό ότι το χοιρινό κρέας παίζει σημαντικό ρόλο στην ταϊλανδέζικη κουζίνα.

Και ενώ υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, αυτές οι δέκα συνταγές με χοιρινό από την Ταϊλάνδη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε.

Δοκιμάστε τους λοιπόν – το στομάχι σας θα σας ευχαριστήσει αργότερα!

Το καλύτερο ταϊλανδέζικο βασιλικό χοιρινό κοιλιά και πολλά άλλα!

Η χοιρινή κοιλιά είναι ένα είδος συστατικού που το αγαπάς ή το μισείς. Αλλά πιστεύω ακράδαντα ότι όποιος το «μισεί» απλώς δεν το μαγείρεψε σωστά.

Και αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να σας οδηγήσει στο τρένο της χοιρινής κοιλιάς!

Το Thai Basil Pork Belly είναι μια παραδοσιακή συνταγή που είναι απλή αλλά γεμάτη με πολύπλοκες γεύσεις.

Σερβίρετε το πάνω από ρύζι στον ατμό και έχετε ένα γεύμα που είναι βασιλικό. Εμπιστέψου με; μόλις το δοκιμάσετε, θα εκπλαγείτε.

Εδώ είναι ένα άλλο πιάτο που είναι απλό στην επιφάνεια αλλά εκρήγνυται με πολύπλοκες και ισορροπημένες γεύσεις.

Μαρινάρουν το χοιρινό σε ένα μείγμα σκόρδου και μπαχαρικών και στη συνέχεια το ψήνουν στη σχάρα ή το ψήνουν μέχρι να απανθρακωθεί ελαφρά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό, τρυφερό κομμάτι κρέας με τα μυρωδάτα αρώματα σκόρδου και πιπεριού.

Σερβίρετε με ρύζι στον ατμό και ασπρισμένα λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.

Pad Kra Pao είναι ένα νόστιμο stir fry με χοιρινό, ιερό βασιλικό και μια ποικιλία από άλλα φρέσκα υλικά.

Θα θέλατε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε τη διεύθυνση email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!

Σημείωση: Απαιτείται JavaScript για αυτό το περιεχόμενο.

Οι γεύσεις είναι διεκδικητικές και ισορροπημένες και το πιάτο είναι εύκολο για προετοιμασία.

Παραδοσιακά σερβίρεται με ρύζι αλλά μπορεί επίσης να συνδυαστεί με ζυμαρικά ή λαχανικά.

Το κλειδί για Pad Kra Pao είναι να βρείτε τη σωστή ισορροπία γεύσεων, οπότε μην φοβάστε να πειραματιστείτε μέχρι να βρείτε τον τέλειο συνδυασμό για τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Το Larb είναι ένα αρωματικό, πικάντικο πιάτο δημοφιλές στην Ταϊλάνδη. Και αυτή η έκδοση περιλαμβάνει κιμά χοιρινό, noodles ρυζιού και μια ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά.

Είναι ελαφρώς πικάντικο, με μια ελαφριά γλύκα από τα καρότα και μια γλυκιά κλωτσιά από το χυμό λάιμ.

Τα μυρωδικά προσθέτουν φρεσκάδα και βάθος γεύσης ενώ τα κόκκινα κρεμμύδια προσθέτουν μια τραγανή υφή και ένα ωραίο πιπεράτο τελείωμα.

Το Larb συνήθως σερβίρεται με φύλλα μαρουλιού και φρέσκα βότανα, καθιστώντας το ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα για μεσημεριανό και βραδινό.

Βαρεθήκατε το ίδιο παλιό ψητό κοτόπουλο; Ψάχνετε έναν τρόπο να προσθέσετε λίγο ενθουσιασμό στο επόμενο μπάρμπεκιου σας;

Λοιπόν μην κοιτάξετε περισσότερο από moo pingγνωστά και ως ταϊλανδέζικα ψητά σουβλάκια χοιρινού κρέατος.

Moo ping αποτελείται από χοιρινό μαριναρισμένο σε μείγμα σάλτσας σόγιας, ζάχαρης φοίνικα και σάλτσα στρειδιών. Στη συνέχεια ψήνεται στα κάρβουνα μέχρι να απανθρακωθεί ελαφρά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό, αρωματικό σουβλάκι που θα ενθουσιάσει κάθε φαν του BBQ.

Και την καλύτερη, moo ping παρασκευάζεται εύκολα και μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά.

Χρειάζεστε ένα γρήγορο γεύμα για να ταΐσετε ένα πλήθος; Δοκιμάστε αυτό το σούπερ χοιρινό φιστίκι με ξηρούς καρπούς.

Ψήνουν το κρέας μέχρι να γίνει τρυφερό και ζουμερό. Τότε συμβαίνει το μαγικό! Επικαλυμμένο με μια πλούσια σάλτσα φυστικιών, είναι πραγματικά μοναδικό και εθιστικό.

Αν και το πιάτο μπορεί να φαίνεται περίπλοκο, στην πραγματικότητα είναι αρκετά εύκολο στην προετοιμασία.

Το πιο σημαντικό είναι να φτιάξετε σωστά τη σάλτσα, κάτι που μπορεί να επιτευχθεί εύκολα ακολουθώντας τη συνταγή.

Αφού ετοιμάσετε τη σάλτσα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαγειρέψετε το χοιρινό και να το σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από χοιρινό τηγανητό ρύζι μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά.

Το χοιρινό είναι τρυφερό και ζουμερό και το ρύζι είναι τέλεια καρυκευμένο. Επιπλέον, το πιάτο μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα στο δικό σας γούστο.

Αν σας αρέσει πικάντικο, απλά προσθέστε περισσότερες νιφάδες τσίλι. Αν σας αρέσει πιο γλυκό, προσθέστε λίγη ζάχαρη.

Είτε ταΐζετε ένα πλήθος είτε μαγειρεύετε για ένα άτομο, αυτό το τηγανητό ρύζι σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Δοκιμάστε το με ένα τραγανό τηγανητό αυγό από πάνω! Νόστιμο!

Οι γεύσεις αυτού του πιάτου είναι πραγματικά μοναδικές και ακαταμάχητες.

Η αλμυρή-γλυκιά σάλτσα ψαριού με χυμό τάρτας λάιμ και πικάντικο σκόρδο δημιουργεί ένα αξέχαστο γευστικό προφίλ.

Και παρόλο που λέγεται «Χοιρινή σαλάτα», δεν υπάρχει σαλάτα στον ορίζοντα! Σερβίρετε το λοιπόν με τραγανές πατάτες, τραγανή λαχανοσαλάτα ή ζυμαρικά που τυλίγονται.

Όσο κι αν μου αρέσει να μαγειρεύω, μερικές φορές μετά από μια κουραστική μέρα χρειάζεστε απλώς μια γρήγορη και εύκολη συνταγή.

Έτσι, αυτό το τηγάνι είναι τέλειο για εκείνα τα βράδια που δεν έχετε χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα.

Από το χοιρινό με τσίλι, το σκόρδο και το τζίντζερ μέχρι τα τραγανά χόρτα, είναι ένα τόσο ανακουφιστικό δείπνο.

Σερβίρετε πάνω από ρύζι στον ατμό ως πλήρες γεύμα ή απολαύστε το μόνο του για ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ.

Αυτό το γλυκό, αλμυρό και ζουμερό χοιρινό κρέας πνίγεται σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, σάλτσας ντομάτας και ζάχαρης.

Συμπληρώστε το με δροσιστικό αγγούρι και κρεμμύδι και είναι πολύ δύσκολο να το αντισταθείτε.

Και ενώ οι γεύσεις μπορεί να ακούγονται έντονες, αυτή η ταϊλανδέζικη συνταγή είναι στην πραγματικότητα πολύ ελαφριά και γευστική.

Η γλυκύτητα στη σάλτσα αντισταθμίζεται από το αλάτι στη σάλτσα σόγιας. Εν τω μεταξύ, το φρέσκο ​​αγγούρι προσφέρει μια δροσερή αντίθεση με τις πλούσιες γεύσεις του χοιρινού κρέατος.

Είναι απολύτως νόστιμο!

Ταϊλανδικές συνταγές χοιρινού κρέατος

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *