10 Τυροκομικές συνταγές με κουνουπίδι με βάση τα φυτά για τις γιορτές

10 Τυροκομικές συνταγές με κουνουπίδι με βάση τα φυτά για τις γιορτές


Το κουνουπίδι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που ταιριάζει με μια ποικιλία πιάτων. Φαίνεται να λάμπει ιδιαίτερα με το τυρί και μπορεί ακόμη και να είναι συστατικό στη σάλτσα τυριού σας. Εδώ είναι 10 vegan cheesy πιάτα με κουνουπίδι που πρέπει να δοκιμάσετε αυτές τις γιορτές!

1. Τυρένια ψημένα μπολ κουνουπιδιού με τριμμένη φρυγανιά

Πηγή: Cheesy Baked Cuuliflower Bowls with Breadcrumbs

Σε αυτή τη συνταγή, μια τυρώδης, γευστική σάλτσα κουνουπιδιού επικαλύπτει τα ζυμαρικά αχιβάδας και στη συνέχεια ψήνει κάτω από ένα παχύ, τραγανό στρώμα τριμμένης φρυγανιάς. Είναι η τέλεια συνταγή για ένα ραντεβού ή ως συνοδευτικό σε μια γιορτή. Αυτά τα Cheesy Couliflower Baked Shells With Breadcrumbs της Lisa Dawn Angerame είναι αρκετά φανταχτερά για να εντυπωσιάσουν, αλλά αρκετά ελαφριά και εύκολα για να τα συναρμολογήσετε την τελευταία στιγμή.

2. Γεμιστές πιπεριές με ρύζι κουνουπίδι

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι κουνουπίδι

Πηγή: Πιπεριές Γεμιστές με Ρύζι κουνουπίδι

Αυτές οι πιπεριές γεμιστές με ρύζι Melanie Sorrentino είναι υπέροχες αν ψάχνετε για νέους, καινοτόμους τρόπους για να εντάξετε τα λαχανικά στη διατροφή σας! Αντί να γεμίζετε τις πιπεριές σας με έναν κόκκο, δοκιμάστε το πιο δημοφιλές χωρίς κόκκους, το ρύζι κουνουπίδι. Αυτή η εναλλακτική λύση ρυζιού έχει γίνει τόσο δημοφιλής που πιθανότατα μπορείτε να την παραλάβετε από το τοπικό παντοπωλείο σας. φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο!

3. Ποπ κορν Cheesy κουνουπίδι

Ποπ κορν Cheesy κουνουπίδι

Πηγή: Cheesy Cauliflower Popcorn

Ας φτιάξουμε ποπ κορν σήμερα! Αυτό το αφυδατωμένο ποπ κορν κουνουπιδιού είναι αλμυρό, τυρένιο και τραγανό! Είναι επίσης μια θρεπτική εναλλακτική του καλαμποκιού. Αυτό το σνακ παρουσιάζει τον κουρκουμά, που συχνά αναφέρεται ως η «βασίλισσα των μπαχαρικών», με τα οφέλη του που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και το μεταβολισμό, έχει υπέροχη γεύση και είναι απαλό με το σώμα σας. Φτιάξτε αυτό το λαχταριστό ποπ κορν Julie Van den Kerchove με κουνουπίδι για βραδιές ταινιών ή όποτε θέλετε ένα υγιεινό σνακ! Δεν θα θέλετε να σταματήσετε να τρώτε αυτό το αφυδατωμένο ποπ κορν από κουνουπίδι!

Βιβλίο μαγειρικής για το χειμώνα: Συγκινητικές συνταγές με βάση τα φυτά για τους πιο δροσερούς μήνες

A Green Planet Winter Cookbook

Καθώς οι εποχές αλλάζουν και ο καιρός γίνεται πιο κρύος, δεν υπάρχει πραγματικά τίποτα καλύτερο από το να περάσετε χρόνο στην κουζίνα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα ενώ ετοιμάζετε ζεστά, ζεστά ψυχή, φυτικά, σπιτικά μαγειρεμένα γεύματα. Αυτό το vegan χειμερινό βιβλίο μαγειρικής περιέχει 75 εκπληκτικές συνταγές vegan με εκπληκτικές φωτογραφίες! Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής θα βρείτε αμέτρητες ωφέλιμες συνταγές που θα σας εμπνεύσουν και θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο την άφθονη ποικιλία εποχιακών φρούτων και λαχανικών το χειμώνα! Με ζεστές και ανακουφιστικές συνταγές με βάση τα φυτά, όπως ζυμαρικά με κρεμώδες πέστο κάστανου και μπισκότο μανιταριών με κρέμα κάσιους, εορταστικά γλυκά όπως μπισκότα με γλασαρισμένο ψωμάκι κανέλας και μπράουνις με μελόψωμο με καραμέλα και ψητά χειμωνιάτικα μπολ λαχανικών με κουσκούς, σάλτσα romesco και τάνι Το βιβλίο μαγειρικής έχει όλα όσα χρειάζεστε σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής για να δημιουργήσετε μια εκπληκτική χειμερινή εξάπλωση!

4. Cheesy κουνουπίδι με ψητές ντομάτες

Τυρώδης μπριζόλα κουνουπιδιού με ψητές ντομάτες

Πηγή: Cheesy κουνουπίδι με ψητή ντομάτα

Αυτή η τυρώδης μπριζόλα κουνουπιδιού με ψητές ντομάτες της Jasmine Briones είναι εξαιρετικά εύκολη στην παρασκευή της και απαιτεί απλά υλικά, κοινά σε κάθε κουζίνα. Το κουνουπίδι κόβεται σε «μπριζόλες», εμποτίζεται σε ένα αλμυρό μείγμα ντομάτας και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανό. Μαζί με ψητές ντομάτες στο φούρνο και μια πρέζα μυρωδικά, αυτό το πιάτο είναι γευστικό και υγιεινό.

5. Τυρώδης σούπα ψητού κουνουπιδιού

Τυρώδης σούπα ψητού κουνουπιδιού

Πηγή: Cheesy Roasted Cuuliflower Soup

Εύκολη στην παρασκευή, αλλά γεμάτη γεύση με την εκπληκτικά κρεμώδη υφή, αυτή η Cheesy Roasted Coufiller Soup από την Dan Waters θα γίνει βασικό στοιχείο στο νοικοκυριό σας. Αν έχετε αγαπήσει ποτέ το τυρί κουνουπίδι, τότε θα λατρέψετε αυτή τη σούπα. Αυτό θα ήταν επίσης ένα υπέροχο ορεκτικό για ένα δείπνο.

6. Ρύζι κουνουπιδιού με κουρκουμά

Ρύζι κουνουπιδιού με κουρκουμά

Πηγή: Cheesy Turmeric Kuuliflower Rice

Το κουνουπίδι είναι το τέλειο υποκατάστατο του ρυζιού και αυτό το Cheesy Turmeric Kuuliflower Rice της Sarah Baker είναι γεμάτο με κουρκουμά και τζίντζερ, επομένως είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινό. Αυτό είναι ένα εύκολο γεύμα για να φτιάξετε μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά ή να το πάρετε μαζί σας για μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας.

7. Μπρόκολο κουνουπίδι Cheese Mac

Μπρόκολο και κουνουπίδι Cheesy Mac

Πηγή: Broccoli and Cauliflower Cheesy Mac

Αυτό το Cheesy Mac με μπρόκολο και κουνουπίδι από τις Caitlin και Riley Gladney-Hatcher είναι ένα χορταστικό γεύμα. Ζεστή, κρεμώδης και γευστική, η κρεμώδης σάλτσα γίνεται με καρότα, πατάτες και θρεπτική μαγιά με αλμυρά μπαχαρικά. Τρυφερό μπρόκολο και κουνουπίδι και ανακατεύετε για να προσθέσετε μια δόση λαχανικών. Πασπαλίστε το με μερικές στροφές αλεσμένο μαύρο πιπέρι και σκαλίστε το!

8. Κουνουπίδι Sage Alfredo

Κουνουπίδι Sage Alfredo με φρέσκα βότανα

Πηγή: Cuuliflower Sage Alfredo

Ένα κρεμώδες και πλούσιο πιάτο χωρίς γαλακτοκομικά, γεμάτο βίγκαν, τυρώδη καλοσύνη! Προσθέστε μερικά λαχανικά και υποκατάστατα κρέατος ή απλώς απολαύστε αυτό το κουνουπίδι και το φασκόμηλο Alfredo από τη Marieke Gruwel από μόνο του!

9. Butternut κουνουπίδι Mac and Cheese

Butternut κουνουπίδι Mac και τυρί

Πηγή: Butternut Cuuliflower Mac and Cheese

Αυτά τα μακαρόνια και τυρί κουνουπιδιού Butternut της Julie Zimmer είναι τόσο ζεστά και τυρώδη, αλλά χαμηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά σε σύγκριση με το παραδοσιακό πιάτο. Το μυστικό είναι να αντικαταστήσετε το τυρί με μια σάλτσα από κολοκυθάκι και κουνουπίδι και, στη συνέχεια, να το διπλώσετε σε τριμμένο τυρί χωρίς γαλακτοκομικά, ώστε να έχετε αυτή την απαίσια υφή. Νόστιμο!

10. Buffalo Kuuliflower Calzone με Μπλε Κάσιου Τυρί

Buffalo κουνουπίδι Calzone με μπλε κάσιους

Πηγή: Buffalo Cauliflower Calzone with Blue Cashew Cheese

Το κουνουπίδι Buffalo κρατά το κλειδί για να αλλάξει η γνώμη όσων αρνούνται να πιστέψουν ότι τα vegan τρόφιμα έχουν καλή γεύση. Αυτά τα καλτσόνε από κουνουπίδι Buffalo με μπλε τυρί ανακαρδιοειδών από την Kristy Turner κρατούν το κλειδί για να της αποσπάσουν τα μυαλά! Με αυτή την εξαιρετικά πικάντικη γεύση “Buffalo”, κανείς δεν νοιάζεται αν είναι κοτόπουλο ή κουνουπίδι – ειδικά όταν είναι καλυμμένο με κρούστα από αλεύρι ρεβιθιού και γεμισμένο σε μια μαλακή, ζυμωτή τσέπη πίτσας μαζί με μια υγιεινή ποσότητα αρωματικού μπλε τυριού κάσιους. Θέλετε να εντυπωσιάσετε έναν παμφάγο; Κάνε αυτό.

Απλοί τρόποι για να βοηθήσετε τον πλανήτη:

  • Τρώτε λιγότερο κρέας: Κατεβάστε φαγητό τέρας, τη μεγαλύτερη εφαρμογή συνταγών με βάση τα φυτά στο App Store για να μειώσετε το οικολογικό σας αποτύπωμα, να σώσετε τα ζώα και να γίνετε υγιείς. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το δικό μας ως έντυπο ή μαλακό αντίγραφο Αγαπημένα βιβλία μαγειρικής για vegan.
  • Μειώστε το αποτύπωμα της γρήγορης μόδας: Πάρτε την πρωτοβουλία παίρνοντας θέση ενάντια στη ρύπανση που προκαλείται από τη γρήγορη μόδα και υποστηρίζοντας βιώσιμες και κυκλικές επωνυμίες όπως Μικρή διάσωση Ευαισθητοποίηση για σημαντικά θέματα μέσω ανακυκλωμένων ρούχων μηδενικών απορριμμάτων που μπορούν να επιστραφούν και να κατασκευαστούν ξανά και ξανά.
  • Υποστήριξη ανεξάρτητων μέσων ενημέρωσης: Η δημόσια χρηματοδότηση μας δίνει περισσότερες πιθανότητες να συνεχίσουμε να σας παρέχουμε ποιοτικό περιεχόμενο. Παρακαλώ σημειώστε μας υποστηρίζει μέσω δωρεών!
  • Υπογράψτε μια αναφορά: Η ψήφος σας μετράει! Βοηθήστε να μετατρέψετε τις αναφορές σε νίκες υπογράφοντας την πιο πρόσφατη λίστα των πρέπει να υπογράψουν αναφορές να βοηθήσει ανθρώπους, ζώα και τον πλανήτη.
  • Μείνετε ενημερωμένοι: Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα και σημαντικές ιστορίες σχετικά με τα ζώα, το περιβάλλον, την αειφόρο διαβίωση, τη διατροφή, την υγεία και θέματα ανθρώπινου ενδιαφέροντος με την εγγραφή σας το ενημερωτικό μας δελτίο!
  • Κάνε ό,τι μπορείς: Μειώστε τα σκουπίδια, φυτέψτε δέντρα, τρώτε τοπικά, ταξιδεύετε υπεύθυνα, επαναχρησιμοποιήστε πράγματα, πείτε όχι σε πλαστικά μιας χρήσης, ανακυκλώστε, επιλέξτε με σύνεση, μεταβείτε στο πλύσιμο με κρύο νερό, αποφύγετε τα ορυκτά καύσιμα, εξοικονομήστε νερό, ψωνίστε με σύνεση, δωρίστε όταν μπορείτε, μεγαλώστε το δικό σας φαγητό, γίνετε εθελοντές, εξοικονομήστε ενέργεια, κομποστοποιήστε και μην ξεχνάτε τα μικροπλαστικά και τα μικροσφαιρίδια που κρύβονται στα τυπικά προϊόντα οικιακής και προσωπικής φροντίδας!






.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *