11 εύκολες συνταγές ταϊλανδέζικου ρυζιού για να δοκιμάσετε απόψε

11 εύκολες συνταγές ταϊλανδέζικου ρυζιού για να δοκιμάσετε απόψε

Από αλμυρό-αλμυρό έως γλυκό-γλυκό, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα πλούσια σε umami Ταϊλανδέζικες συνταγές ρυζιού.

Κάποια είναι αφράτα, άλλα είναι τραγανά, αλλά είναι όλα νόστιμα!

Θα θέλατε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε τη διεύθυνση email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!

Σημείωση: Απαιτείται JavaScript για αυτό το περιεχόμενο.

Ταϊλανδέζικο τηγανισμένο ρύζι με λαχανικά σε μαύρο μπολ

Έχω μερικές απίστευτες συνταγές που θέλω να μοιραστώ με τους λάτρεις του φαγητού της Ταϊλάνδης στο πλήθος.

Κάθε μία από αυτές τις συνταγές ταϊλανδέζικου ρυζιού είναι ιδανικές για ένα εβδομαδιαίο γεύμα και μπορείτε να τις προσαρμόσετε όπως θέλετε.

Επιπλέον, έρχονται μαζί σε χρόνο μηδέν!

Είτε έχετε διάθεση για κάτι πικάντικο είτε για κάτι γλυκό, σας έχω καλύψει.

Ας σκάψουμε!

Καλύτερη συνταγή ταϊλανδέζικου τηγανητού ρυζιού και πολλά άλλα!

Το τηγανητό ρύζι είναι ένα κλασικό κινέζικο πιάτο. Αλλά το είχατε το ταϊλανδέζικο στιλ;

Khao pad gai είναι μια ταϊλανδέζικη street food αίσθηση με ρύζι γιασεμί, τρυφερό κοτόπουλο και αφράτα αυγά.

Αλλά το πραγματικό αστέρι είναι αυτό prik nam pla Σάλτσα. Είναι ένα κλασικό ταϊλανδέζικο καρύκευμα φτιαγμένο με ταϊλανδέζικο τσίλι και σάλτσα ψαριού.

Είναι ένα επιπλέον βήμα, αλλά απαραίτητο για αυτό το πιάτο. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο 15 λεπτά.

Γαρνίρετε το μπολ σας με κόλιανδρο και χυμό λάιμ και μετά πηγαίνετε!

Έγινα ελαφρώς εμμονή με το τραγανό ρύζι όταν επισκέφτηκα την Ταϊλάνδη. Είναι ένας τόσο διασκεδαστικός και μοναδικός τρόπος να σερβίρεις αυτό το ταπεινό συστατικό.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό δεν είναι ένα αφράτο ρύζι για να συνοδεύσετε το κάρυ σας. Αντίθετα, μαγειρεύεται σε ζεστό τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό και νόστιμο.

Θα θέλατε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε τη διεύθυνση email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!

Σημείωση: Απαιτείται JavaScript για αυτό το περιεχόμενο.

Πρέπει να ξεκινήσετε με βρασμένο ρύζι που έχει κρυώσει. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι μιας ημέρας.

Το βάζουμε σε ένα καυτό γουόκ με λίγο λάδι και το αλείφουμε ώστε να καλύψει όσο το δυνατόν περισσότερο το ταψί.

Όταν ο πάτος γίνει τραγανός, προσθέστε λίγη πάστα τσίλι και σάλτσα σόγιας.

Σερβίρετε με τραγανά τηγανητά αυγά και πολλά φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Νόστιμο!

Λαχταράτε ασιατικό φαγητό με τροπική πινελιά; Χαρίστε στον εαυτό σας αυτό το ταϊλανδικό τηγανητό ρύζι με ανανά.

Η γλυκιά γεύση του ανανά ταιριάζει υπέροχα με τις χυμώδεις γαρίδες. Και το λαχταριστό ρύζι κάνει αδύνατο να το περάσεις.

Τα κάσιους και οι σταφίδες μπορεί να μην είναι μια προφανής επιλογή. Αλλά πιστέψτε με, δεν πρέπει να λείπουν και από αυτό το πιάτο.

Όταν επιλέγετε ρύζι, επιλέξτε μια ποικιλία με μακριά κόκκους όπως το γιασεμί. Δεν είναι πολύ κολλώδες, οπότε δεν θα κολλάει μαζί σε σβώλους.

Αντίθετα, γίνεται σούπερ αφράτο και σου δίνει την τέλεια υφή.

Γνωστός και ως Κάο ΤομΑυτή η νόστιμη σούπα ρυζιού σε ταϊλανδέζικο στιλ σερβίρεται συχνά για πρωινό.

Με γευστικό ζωμό, πολύ ρύζι και μικροσκοπικές χοιρινές μπάλες, είναι εξαιρετικά χορταστικό και χορταστικό.

Αυτή η έκδοση απαιτεί κιμά κοτόπουλου, το οποίο είναι ελαφρώς πιο άπαχο αλλά εξίσου νόστιμο. Και αφού όλα ψήνονται στην κατσαρόλα, η προετοιμασία είναι παιδικό παιχνίδι.

Ο βασιλικός της Ταϊλάνδης αλλάζει τους παίκτες όταν πρόκειται για τηγανητό ρύζι. Αυτό το νόστιμο βότανο είναι αρωματικό, φρέσκο ​​και ελαφρώς πιπεράτο.

Προσθέστε το σε ένα ζεστό μπολ με τηγανητό ρύζι και θα σας δώσει άρωμα γεύσης όπως κανένα άλλο.

Για να φτιάξετε το ταϊλανδέζικο μπολ σας, θα χρειαστείτε ρύζι γιασεμί, αυγά, σάλτσα umami και ταϊλανδέζικο τσίλι.

Το λατρεύω με βασιλικές γαρίδες. Ωστόσο, η πρωτεΐνη εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Προτιμήστε λοιπόν τόφου, κοτόπουλο ή χοιρινό.

Χρησιμοποιήστε το ρύζι που περίσσεψε και θα είναι ζεστό στο τραπέζι σε οκτώ λεπτά.

Αυτή η συνταγή για τηγανητό ρύζι είναι γεμάτη με λαχανικά και κάσιους με ξηρούς καρπούς και έχει μια μεγάλη λίστα συστατικών.

Όλα όμως ενώνονται για να δημιουργήσουν ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων και υφών.

Έχουν μαστιχωτό ρύζι, τραγανά κάσιους και τρυφερά λαχανικά. Επιπλέον, ένα ευχάριστα ξηρό φινίρισμα χάρη στο σουσάμι από πάνω.

Όταν πρόκειται για λαχανικά, μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα μείγμα από μαλακά, τραγανά και τραγανά λαχανικά όπως μπρόκολο, πιπεριές, μανιτάρια, μπιζέλια και κρεμμύδια.

Και δεν μπορείτε να ξεχάσετε τις γεύσεις! Αυτό το πιάτο δεν είναι πλήρες χωρίς τζίντζερ, σκόρδο και ταϊλανδέζικο βασιλικό.

Αναζητάτε έναν νέο τρόπο για να φτιάξετε απλό παλιό λευκό ρύζι; Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο ταϊλανδέζικο ρύζι καρύδας!

Είναι μια συνταγή τριών συστατικών που απαιτεί μόνο δύο βασικά τρόφιμα και νερό. Περιττό να πούμε ότι είναι παιχνιδάκι.

Το κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας το κάνει κρεμώδες, αφράτο και τροπικό. Και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως αλμυρό συνοδευτικό ή να το σερβίρετε με φρούτα για επιδόρπιο.

Υπάρχουν πολλές επιλογές όταν πρόκειται για ρύζι καρύδας.

Κάθε τόσο πρέπει να ανταλλάξω τα αγαπημένα μου ασιατικά noodles με αυτό το εντυπωσιακό ταϊλανδέζικο ρύζι.

Λατρεύω το πώς το γάλα καρύδας και η πάστα κάρυ πνίγουν το λευκό ρύζι με γλυκές και καυστικές γεύσεις.

Υπάρχουν επίσης πολλές χυμώδεις γαρίδες, τρυφερές πιπεριές και γλυκά καρότα για χρώμα και υφή.

Προσθέστε ένα στύψιμο λάιμ και ένα πασπάλισμα κόλιανδρο λίγο πριν το σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κούκλα πάστα τσίλι εάν αισθάνεστε πικάντικη.

Το Mango Sticky Rice είναι μια ταϊλανδέζικη ανατροπή στο κλασικό ρυζόγαλο.

Σερβίρεται καλύτερα ζεστό, είναι γλυκό και λαχταριστό (obvi) με υπέροχο κρεμώδες τελείωμα, χάρη στο γάλα καρύδας.

Σερβίρετε με φρέσκες φέτες μάνγκο για ένα πραγματικά νόστιμο ταϊλανδέζικο επιδόρπιο που θα συνεχίσετε να λαχταράτε.

Αυτό το πιάτο είναι τόσο νόστιμο, που θα θέλετε ταϊλανδέζικο φαγητό κάθε βράδυ της εβδομάδας.

Ακόμα καλύτερα, είναι ένα εξαιρετικά γρήγορο γεύμα που συγκεντρώνεται σε μια κατσαρόλα, κάνοντας το καθάρισμα παιχνιδάκι.

Μέσα θα βρείτε ρύζι με μακριά κόκκους, κοτόπουλο, πιπεριές, γάλα καρύδας, σκόρδο, σάλτσα ψαριού και πολλά άλλα.

Τα κρεμώδη, umami και αλμυρά συστατικά είναι καταπραϋντικά και χορταστικά.

Ρίξτε λοιπόν μια κατσαρόλα και ετοιμαστείτε για ένα γλέντι. Και ναι, τα περισσεύματα είναι τέλεια για το μεσημεριανό αύριο!

Όπως το τηγανητό ρύζι σου Ταϊλανδός ζεστό? Μεγάλο!

Ανάμεσα σε φρέσκες πιπεριές τσίλι, πάστα τσίλι και ψητές νιφάδες τσίλι, αυτό είναι ένα φλογερό μπολ.

Για να χωρέσετε όλα αυτά τα μπαχαρικά, υπάρχει ένα κρεβάτι με αφράτο λευκό ρύζι, μαριναρισμένο κοτόπουλο, ομελέτα, μυρωδάτο ταϊλανδέζικο βασιλικό και σάλτσα ψαριού.

Για να μειώσετε την ευκρίνεια, μπορείτε να προσαρμόσετε τον αριθμό των τσίλι. Αλλά πραγματικά, πρέπει να σας κάψει το στόμα!

Ταϊλανδέζικες συνταγές ρυζιού

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *