5 easy and delicious recipes using dates

5 απλές και νόστιμες συνταγές με χουρμάδες


5 απλές και νόστιμες συνταγές με χουρμάδες

9 Δεκεμβρίου 2022, 2:00 μ.μ
2 λεπτά διάβασμα

Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα

Οι χουρμάδες που καλλιεργούνται σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, είναι φρούτα του φοίνικα που έχουν γλυκιά γεύση και λαστιχωτή υφή.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Οι χουρμάδες όχι μόνο σας δίνουν στιγμιαία ενέργεια, αλλά βελτιώνουν επίσης την υγεία των οστών και μειώνουν τη χοληστερόλη.

Ακολουθούν πέντε ενδιαφέρουσες συνταγές με χουρμάδες.

Ανακατέψτε τους χουρμάδες, το γάλα και τη ζάχαρη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να έχετε μια λεία πάστα.

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ μαζί με ραφιναρισμένο λάδι και μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά.

Σκορπίζουμε πάνω από τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε ξανά. Αδειάζουμε σε αλευρωμένη κατσαρόλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Αυτό είναι το τέλειο επιδόρπιο κατά τη διάρκεια του Ραμζάν.

Ψήστε μερικά καρύδια κάσιους σε αυτό γκι– λαδόκολλα μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε τους χουρμάδες και τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό.

Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε καλά μέχρι να μαλακώσουν οι χουρμάδες. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Προσθέστε το κάρδαμο σε σκόνη και τα τηγανητά κάσιους και ανακατέψτε καλά.

Ψύξτε το κιρ και σερβίρετε παγωμένο.

Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι σε μια χοντρή πάστα.

Καβουρδισμένα αμύγδαλα, κάσιους και αποξηραμένη καρύδα σε α γκι– λαδωμένο καντάι πέντε λεπτά τραγανό.

Προσθέστε παπαρουνόσπορο και ψήστε για δύο λεπτά. Προσθέτουμε τους αλεσμένους χουρμάδες και ανακατεύουμε καλά. Πολτοποιούμε τους χουρμάδες με μια σπάτουλα και τηγανίζουμε καλά.

Αφήνουμε να κρυώσει και σχηματίζουμε μικρά στρογγυλά μπαλάκια από το μείγμα. Σερβίρετε αμέσως.

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 30 λεπτά και τους πολτοποιούμε σε μια λεία πάστα.

Προσθέστε την πάστα ημερομηνίας στο α kadhaiΠροσθήκη γκι και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε 15 λεπτά.

Ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο και το νερό σε ένα μπολ, προσθέτουμε στο μείγμα του χουρμά και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε 30 λεπτά.

Προσθήκη σε γκι-ψητό κάσιους και κάρδαμο σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρετε ζεστό.

Ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής αλέσεως, το νερό και το αλάτι και χτυπάμε καλά. Προσθέστε λίγο αλάτι φρούτων και ανακατέψτε απαλά.

Προσθέστε το κουρκούτι σε α τάβα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο. Ψήνετε καλά τη τηγανίτα και από τις δύο πλευρές.

Για τη γέμιση, ανακατεύουμε μαζί τους χουρμάδες, τα καρύδια, τις σταφίδες, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο σε σκόνη.

Βάζουμε τη γέμιση στη τηγανίτα και διπλώνουμε σε ημικύκλιο. Σερβίρετε αμέσως.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *