9 Συνταγές για δείπνο με φύλλα για κοτόπουλο, λαχανικά, ψάρια και άλλα

9 Συνταγές για δείπνο με φύλλα για κοτόπουλο, λαχανικά, ψάρια και άλλα

σχόλιο

Οι τάσεις και τα gadgets μαγειρικής έρχονται και παρέρχονται, αλλά τα γεύματα ενός πιάτου δεν ξεφεύγουν ποτέ από τη μόδα. Μάλλον ήταν ένα πράγμα πριν καν καταλάβουμε ότι ήταν ένα πράγμα. Τα ταψιά – ή τα φύλλα ψησίματος με στεφάνι, αν προτιμάτε – υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό και θα υπάρχουν πάντα.

Ξέρεις τι άλλο έχει να διατηρηθεί; Η ανάγκη πολλών σπιτικών μαγειρών για γρήγορα, ευέλικτα, οικογενειακά γεύματα που δεν σας αφήνουν με πληθώρα πιάτων για καθάρισμα.

Δείτε πώς να καθαρίζετε και να φροντίζετε τα ταψιά σας – και να ανησυχείτε λιγότερο για την εμφάνισή τους

Αυτοί είναι μεταξύ άλλων λόγων για τους οποίους μου αρέσουν αυτά τα θαύματα ενός ταψιού. Ακολουθούν μερικές κορυφαίες επιλογές από το εργαλείο εύρεσης συνταγών.

Φύλλο φέτας εμπνευσμένο από τη Romesco με πιπεριές και ντομάτες. Μετακινηθείτε, τα ζυμαρικά ψημένης φέτας του TikTok: Η Daniela Galarza έχει έναν διαφορετικό τρόπο να απολαμβάνει αυτό το αλμυρό τυρί που μαγειρεύει τέλεια όταν τηγανίζεται. Εδώ το προσθέτουν σε μια λαμαρίνα με λαχανικά για ένα πιάτο που θυμίζει ισπανική σάλτσα Romesco.

Τα δείπνα από κασσίτερο είναι ο εύκολος και προσαρμόσιμος τρόπος για να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι γρήγορα

Σάντουιτς ιταλικού λουκάνικου και πιπεριάς Sheet Pan. Αυτή η συνταγή από τη Daniela μπήκε στην κανονική μου βραδινή εναλλαγή. Φτιάχνω το δικό μου κυρίως με vegan λουκάνικο, αλλά όποιο κι αν διαλέξετε, θα καταλήξετε με ένα ικανοποιητικά ακατάστατο σάντουιτς που σερβίρεται καλύτερα με πατάτες και τουρσί. Για άλλο ένα δείπνο με λουκάνικο από τη Daniela, περάστε Λουκάνικα λαμαρίνα με ξινολάχανο και μουστάρδαπου είναι ακριβώς το πράγμα όταν τα βράδια γίνονται πιο δροσερά.

Η λαμαρίνα είναι το πιο ευέλικτο στοιχείο στην κουζίνα σας

Cheesesteak από τη λαμαρίνα. Τα μόνα επιπλέον πιάτα που θα λερώσετε για αυτό το γεύμα είναι ένα μπολ για να ψήσετε τη σάλτσα σε μικροκύματα. Διαφορετικά, όλα συνδυάζονται στο τηγάνι σε αυτό το σάντουιτς κλασικής έμπνευσης της Φιλαδέλφειας.

Το σχέδιο λαμαρίνας των Ευχαριστιών

Φύλλο Μέλι σκόρδο κοτόπουλο και μπρόκολο. Φτιάχνουν επίσης μια γρήγορη σάλτσα για να επικαλύψουν το κρέας και τα λαχανικά σε αυτό το φιλικό για τη νύχτα γεύμα που έχει το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής να απανθρακώνει και να ροδίζει τα πάντα λίγο στο τέλος.

Αναζητήστε το εργαλείο εύρεσης συνταγών για περισσότερες από 9.800 δοκιμασμένες συνταγές.

Φύλλο Μουστάρδα σφενδάμου Κοτόπουλο μπούτια και κόκκινο λάχανο. Αφρίζοντας τα μπούτια κοτόπουλου με ένα γλυκό και πικάντικο μείγμα κοκκώδους μουστάρδας και σιροπιού σφενδάμου δημιουργεί ένα επιπλέον τραγανό δέρμα που κάνει ωραία αντίθεση με το απαλό κρεβάτι του λάχανου. Σκεφτείτε για μια άλλη επιλογή κοτόπουλου Κοτόπουλο με μήλα και λαχανό της Dorie Greenspanπου μπορεί να γίνει με στήθος ή μηρούς.

Σολομός τηγανιτός με μέντα, πορτοκάλια και μάραθο. Τα φιλέτα σολομού μαγειρεύονται σε ένα ζωηρό μείγμα από φέτες πορτοκαλιού, μάραθο και κόκκινο κρεμμύδι πριν προσθέσετε τον κατεψυγμένο αρακά για τα τελευταία λεπτά στο φούρνο. Οτι Δείπνο σε τηγάνι με καστανή ζάχαρη και τσίλι με φύλλο σολομού Συνδυάζει επίσης ψάρια και λαχανικά για γευστικό αντίκτυπο.

Τηγανισμένος μπακαλιάρος με σάλτσα ασκαλώνι μαϊντανού και μπροκολίνι. Εάν δεν σας πειράζει να τραβήξετε τη μίνι μηχανή επεξεργασίας τροφίμων σας (ή το μίνι μπολ για την κανονική σας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων) για την πράσινη σάλτσα λάιμ, μπορείτε να έχετε αυτό το απλό αλλά κομψό δείπνο στο τραπέζι σε μισή ώρα. Το δημοφιλές ήπιο ψάρι γίνεται το αστέρι Μπακαλιάρος με κρούστα από χρένο με καρότα, παστινάκια και μουστάρδα-άνηθο επίσης.

Οι μίνι επεξεργαστές τροφίμων είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε μέγεθος κουζίνας

Ψημένο τόφου με σάλτσα φυστικιού και μποκ τσόι. Αυτή η συνταγή απαιτεί μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, αλλά μη διστάσετε να ανταλλάξετε μια σάλτσα φιστικιού που έχετε αγοράσει από το κατάστημα, εάν θέλετε να την απλοποιήσετε. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί δύο δίσκους, έναν για το tofu και έναν για το pak choi.

Φύλλο τηγάνι Caponata και κουσκούς με κατσικίσιο τυρί. Ενώ τα λαχανικά ετοιμάζονται στο φύλλο, χτυπήστε γρήγορα μια κατσαρόλα με κουσκούς, που βοηθά να λιώσει το κατσικίσιο τυρί «σε μια κρεμώδη, αλμυρή, γευστική λακκούβα», λέει η Daniela.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *